Пышный омлет Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Nika_G]

Такой омлет как мы ели в детском саду, как готовят в санатории... Помните - нежный, толстенький, пористый. Как его приготовить? Совсем не сложно! Понадобится:

яйца - 5 шт.
молоко - 1стак. (200г)
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 50 г

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Яйца хорошо перемешать вилкой или венчиком с солью и молоком.
3. Стеклянную форму или две порционные смазать маслом, влить молочно - яичную смесь.
4. Форму поставить в форму с высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.

5. Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.
6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки сливочного масла и отправить в духовку минут на 5.

Вкуснейший омлет готов! И ничего не жарилось!

[84mama87]

Наташуля! Сердечко ты моё заботливое! .. Неужели ты думаешь, что я не верю?! Я же шучу, и шучу любя! И огромное спасибо за тонкости приготовления тобою омлета! Завтра же попытаюсь подражать тебе! Так, как у тебя, разумеется, не получится... Но, я всё же, попробую...