 Пышный омлет |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 23.3.2013, 14:23
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132  |
Такой омлет как мы ели в детском саду, как готовят в санатории... Помните - нежный, толстенький, пористый. Как его приготовить? Совсем не сложно! Понадобится:
яйца - 5 шт. молоко - 1стак. (200г) соль - 1/2 ч.л. сливочное масло - 50 г 1. Разогреть духовку до 200 градусов. 2. Яйца хорошо перемешать вилкой или венчиком с солью и молоком. 3. Стеклянную форму или две порционные смазать маслом, влить молочно - яичную смесь. 4. Форму поставить в форму с высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы. 5. Отправить это сооружение в духовку на 30 мин. 6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки сливочного масла и отправить в духовку минут на 5. Вкуснейший омлет готов! И ничего не жарилось! 
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
27.3.2013, 19:59
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Цитата(kesha200 @ 27.3.2013, 17:57)  Вода должна быть изначально холодной или форму с омлетом ставить уже в кипящую? Воду наливала горячую из-под крана (чтоб быстрей нагрелась), в неё поставила смазанную маслом стеклянную форму, сразу влила яичную смесь и всё это сооружение поставила в горячую духовку. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
27.3.2013, 20:19
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Цитата(Nika_G @ 27.3.2013, 20:59) Воду наливала горячую из-под крана (чтоб быстрей нагрелась), в неё поставила смазанную маслом стеклянную форму, сразу влила яичную смесь и всё это сооружение поставила в горячую духовку. Всё так и делал, только вода была из под крана холодная.... Ладно, на днях ещё раз попробую. Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Nika_G Пышный омлет 23.3.2013, 14:23
Алма Nika_G! Ой,какой омлет знатный! Я очень лю... 23.3.2013, 16:35 Патрикеевна Наконец-то и у меня фотографии открылись! Ника... 23.3.2013, 16:41 Lusiena Здорово, на большую семью хватит... 23.3.2013, 18:00 Эля Тук-тук-тук!
Даже смешно, вчера, сама дома, но... 23.3.2013, 18:07 millerovo65 Девочки, омлеты у вас замечательные!!... 23.3.2013, 18:13 Патрикеевна Эля, пышненький получился омлет! 23.3.2013, 18:38 MarmeladKa Nika_G
Эля
какие Омлеты у вас высокие, пористые, ... 23.3.2013, 20:56 Николаевна Очень красивый омлет, пышный. 24.3.2013, 5:36 nattela.v НИКА!!! ОМЛЕТ ЗАГЛЯДЕНЬЕ ВКУСНОТИЩА ... 24.3.2013, 12:43 nattela.v Леночка, ты уже и попробовать успела
Заме... 24.3.2013, 12:53
Эля Цитата(nattela.v @ 24.3.2013, 12:53) Лено... 24.3.2013, 13:08 Terni а у меня, девочки, не получился - отправился в ско... 24.3.2013, 22:49 Nika_G Цитата(Terni @ 24.3.2013, 22:49) а у меня... 24.3.2013, 23:10 nattela.v Цитата(Nika_G @ 24.3.2013, 23:10) Я не по... 25.3.2013, 16:45 Алма Наташа! Кто бы мне раньше сказал,что такие омл... 25.3.2013, 16:54 nattela.v Татьяна, !!! Название омлетика ПЫШН... 25.3.2013, 17:22 Эля Натик! Диво-ОМЛЕТ!
МОЛОДЧИНИЩЕ!!... 25.3.2013, 17:30 84mama87 Наташуля! Как всегда, поразила! Вот это О... 25.3.2013, 17:39 Патрикеевна Это что? Омлет или хлеб ?!! Я такого омле... 25.3.2013, 17:44 nattela.v ДЕВОЧКИ!!!
Секрета в моем омлетике не... 25.3.2013, 18:15 84mama87 Наташуля! Сердечко ты моё заботливое! .. Н... 25.3.2013, 18:28 nattela.v Иришка, 25.3.2013, 18:42 Terni Цитата(Nika_G @ 24.3.2013, 23:10) Почему?... 25.3.2013, 19:12 Nika_G Наташа, твой омлет действительно заставил улыбнуть... 25.3.2013, 19:14 nattela.v Ника, за необычный рецепт !!!
Оче... 25.3.2013, 19:46 kesha200 Всем трям! Ряды неудачников пополнились... Всё... 27.3.2013, 16:57 Terni и у меня вода была холодная, думаю поэтому он и не... 27.3.2013, 20:56 hozyayuchka У меня тоже не получился, упал когда достала из ду... 28.3.2013, 12:44 Nika_G А правильно ли делаете водяную баню? Важно чтобы с... 28.3.2013, 14:23 kesha200 Цитата(Nika_G @ 28.3.2013, 15:23) А прави... 28.3.2013, 18:44 Terni Цитата(kesha200 @ 28.3.2013, 18:44) Трям,... 28.3.2013, 20:03 Nika_G Цитата(kesha200 @ 28.3.2013, 19:44) Конеч... 28.3.2013, 21:05 nattela.v Вторая попытка приготовить "Пышный омлет... 29.3.2013, 9:48 Lusiena Цитата(nattela.v @ 29.3.2013, 10:48) Втор... 29.3.2013, 23:57 84mama87 Наташуля! Какой омлетик -то у тебя толстенький... 29.3.2013, 10:00 millerovo65 nattela.v !!! 29.3.2013, 10:58 nattela.v Цитата(Lusiena @ 29.3.2013, 23:57) А поче... 30.3.2013, 9:50 Lusiena Цитата(nattela.v @ 30.3.2013, 10:50) Но о... 30.3.2013, 15:50 nattela.v Цитата(Lusiena @ 30.3.2013, 15:50) Может ... 30.3.2013, 18:32 Патрикеевна И у меня такая мысль была, может от свежести яиц з... 30.3.2013, 18:50 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2025, 12:55 |
Форум Моя хлебопечка