IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Maks4er
сообщение 15.1.2011, 15:41
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 15.1.2011
Пользователь №: 4701
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-2001 BY


На форуме не заметил одной систематизированной темы для того, что бы задавать разнообразные вопросы касающиеся ингредиентов, рецептов, технологии приготовления.
Чтоб не увеличивать количества тем и не усложнять поиск, предлагаю задавать их все тут, можно будет перелистывать и просматривать вопросы\ответы, я думаю, что многие сталкиваются с одинаковыми трудностями.

- Как сделать, чтоб корочка хлеба была хрустящей? Может чем то её мазать нужно? (Вариант ставить в настройках "темная корочка" не предлагать)
- Зачем добавляют сливочное и подсолнечное масла?
- Зачем молоко?
- На срезе хлеба отверстия раз в пять больше, чем у купленного в магазине, много дрожжей положил?

Не судите строго, это моя первая тема и первый пост.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Terni
сообщение 30.3.2013, 15:24
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 532
Регистрация: 25.1.2013
Из: Кривой Рог Украина
Пользователь №: 14327
Спасибо сказали: 1164 раз(а)

Модель хлебопечки: Delfa-DBM968


Девочки! сделал сладкий сдобный хлеб, по рецепту Юли-Патрикеевы и он так поднялся, что не успела серединка пропечься, что делать, добавила времени выпечки, но тогда погорят края....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Maks4er   Экспресс консультация   15.1.2011, 15:41
- - vadya_me   Цитата(Maks4er @ 15.1.2011, 15:41) .........   15.1.2011, 16:34
- - 13Alex09   ЦитатаНе судите строго, это моя первая тема и перв...   15.1.2011, 16:48
|- - Dolli   Уууууу! Посоветуйте, где найти "Чибатту...   15.1.2011, 19:13
|- - Патрикеевна   Цитата(Dolli @ 15.1.2011, 19:13) Уууууу...   15.1.2011, 19:23
|- - Света   Цитата(Dolli @ 15.1.2011, 18:13) Уууууу...   15.1.2011, 19:24
- - Maks4er   "То есть на мой взгляд нужно соблюсти 2 услов...   15.1.2011, 22:20
|- - Света   Цитата(Maks4er @ 15.1.2011, 21:20) - Нужн...   15.1.2011, 22:48
|- - Dolli   Спасибо огромное за ответы! Пойду ставить тест...   16.1.2011, 14:05
- - filumena   Maks4er, если Вы любите хрустящую корочку, выбирай...   17.1.2011, 16:22
- - olima   Ну раз у нас появилась такая ветка форума, где мож...   17.1.2011, 17:24
- - Патрикеевна   Из Википедии: Цитатахлеб отличается по способу вы...   17.1.2011, 17:29
- - lion.huntly   Привет всем! Ищу рецептик сырных лепешек с зе...   12.9.2011, 21:46
|- - Света   Цитата(lion.huntly @ 12.9.2011, 21:46) Пр...   12.9.2011, 21:54
|- - lion.huntly   Цитата(Света @ 12.9.2011, 21:54) В Варусе...   13.9.2011, 0:26
- - Свекруха   Со вчерашнего вечера любуюсь на покупки. И если с ...   13.9.2011, 11:22
|- - Света   Цитата(Свекруха @ 13.9.2011, 10:22) Со вч...   13.9.2011, 11:32
- - Bula   Подскажите пожалуйста тестомешалки рвут хлеб!...   8.12.2011, 22:09
|- - One   Цитата(Bula @ 8.12.2011, 22:09) Подскажит...   8.12.2011, 22:27
|- - дунаев   Цитата(One @ 8.12.2011, 23:27) Если честн...   9.12.2011, 4:42
|- - 13Alex09   Цитата(дунаев @ 9.12.2011, 7:42) после ок...   9.12.2011, 13:39
|- - Bula   Цитата(дунаев @ 9.12.2011, 5:42) Видимо, ...   9.12.2011, 14:56
|- - One   Цитата(Bula @ 9.12.2011, 14:56) Вы меня п...   9.12.2011, 15:59
- - Sander   Подскажите пожалуйста, если в рецепте стоит ...   24.3.2013, 11:49
|- - Эля   Цитата(Sander @ 24.3.2013, 11:49) Подскаж...   24.3.2013, 12:09
- - Sander   Эля это из книги рецептов для ХП, написано 2 ст.л...   24.3.2013, 12:20
|- - Эля   Цитата(Sander @ 24.3.2013, 12:20) Эля эт...   24.3.2013, 12:30
- - Terni   Девочки! сделал сладкий сдобный хлеб, по рецеп...   30.3.2013, 15:24


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 7.4.2025, 12:17