IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> традиционный хлеб, простой пшеничный
победа
сообщение 13.7.2009, 23:04
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 967 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет


Из серии " Новое - хорошо забытое старое"
Захотелось домашним обычного простого белого хлебушка, без всевозможных добавок, вспомнила традиционный хлеб из книги рецептов к мулинексу, пекла во время Поста регулярно:

450 мл воды
2 ч л соли
700 гр пшеничной муки в/с
1 ч л сухих дрожжей

Режим основной ( 2 ), 1000 гр, темная корочка ( интересен на светлой), такой домашний вкусный хлебушек со хрустящейся корочкой, вечером спекся, половину умяли сразу, резала еще теплым, на выходные тоже умяли на даче быстро, вместе со ржаным




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Mule4Ka
сообщение 30.3.2013, 16:06
Сообщение #2

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Регистрация: 30.3.2013
Из: Тульская область, Узловая
Пользователь №: 15169
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: lg hb-206cе


Цитата(победа @ 13.7.2009, 23:04) *
Из серии " Новое - хорошо забытое старое"
Захотелось домашним обычного простого белого хлебушка, без всевозможных добавок, вспомнила традиционный хлеб из книги рецептов к мулинексу, пекла во время Поста регулярно:

450 мл воды
2 ч л соли
700 гр пшеничной муки в/с
1 ч л сухих дрожжей

Режим основной ( 2 ), 1000 гр, темная корочка ( интересен на светлой), такой домашний вкусный хлебушек со хрустящейся корочкой, вечером спекся, половину умяли сразу, резала еще теплым, на выходные тоже умяли на даче быстро, вместе со ржаным



Здравствуйте! хочу попробовать ваш рецепт в своей хлебопечке LG, подскажите что за режим "основной (2)"???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- победа   традиционный хлеб   13.7.2009, 23:04
- - izhastro   запустил хлебопечку, по вашему рецепту. как раз ис...   31.3.2010, 23:09
- - Танюська   [quote name='победа' date='13.7.2009, ...   7.4.2010, 19:12
- - pkjdhtl   Добрый вечер форумчане!!! Сегодня днем...   8.4.2010, 20:27
- - Николаевна   На деревенский хлеб из печи похоже. Мне всегда к т...   8.4.2010, 20:34
- - tatulja   Лаура, хлебушек . А как домашним - понравился ил...   8.4.2010, 20:40
- - pkjdhtl   и тот и другой вкусные,, по своему... только из ду...   8.4.2010, 20:47
- - tatanka   Цитатакак хлебушек будет подниматься если нет саха...   8.4.2010, 23:57
- - sochicat   С утра было неохота фантазировать. Захотелось прос...   6.1.2012, 11:04
|- - поваренок   Цитата(sochicat @ 6.1.2012, 11:04) 1,5 ст...   6.1.2012, 11:15
|- - sochicat   Цитата(поваренок @ 6.1.2012, 11:15) Вы н...   6.1.2012, 11:17
- - sochicat   Вот и хлебушек подоспел. Так он из ведерка "в...   6.1.2012, 12:55
- - sochicat   Терпения хватило на полчасика только. Жую горбушку...   6.1.2012, 13:22
- - НЭЛКА   Испекла просто пшеничный хлеб. на 1000гр яйцо 2 ш...   6.1.2012, 14:26
|- - sochicat   Цитата(НЭЛКА @ 6.1.2012, 15:26) Испекла п...   6.1.2012, 17:25
|- - alexforest   Цитата(НЭЛКА @ 6.1.2012, 14:26) Испекла п...   5.6.2012, 22:54
- - НЭЛКА   sochicat Цитата(sochicat @ 6.1.2012, 20...   6.1.2012, 17:39
- - Пышка   Привет, девчонки и мальчишки! Вот мой обычный ...   19.1.2012, 13:17
|- - Огневушка   Цитата(Пышка @ 19.1.2012, 13:17) Привет, ...   1.2.2012, 0:14
|- - vezunchik_k   Цитата(Пышка @ 19.1.2012, 16:17) Привет, ...   12.2.2012, 9:23
- - AleksaSha   Спасибо Победе за тему. Пекла по рецепту Пышки. Ма...   31.1.2012, 23:39
- - russkaya_elena   Мне перепал фотоаппарат на пару дней. Пользуясь ...   1.2.2012, 18:41
- - elenaglyhenkaya   Дайте пожалуйста рецепт хлеба на 1 кг 300 гр ...   3.2.2012, 15:54
- - Ватрушка   Я вот тоже попробовала замесить тесто в хлебопечке...   6.2.2012, 23:44
|- - Огневушка   Цитата(Ватрушка @ 6.2.2012, 23:44) Я вот ...   7.2.2012, 2:13
|- - Ватрушка   Цитата(Огневушка @ 7.2.2012, 3:13) И каки...   10.2.2012, 0:05
- - miss   Ватрушка, похоже что хлебушек горячим разрезали?   7.2.2012, 2:19
- - tatulja   Ватрушка, я тоже хочу узнать ваше мнение о хлебе и...   7.2.2012, 22:18
- - Ватрушка   Цитата(miss @ 7.2.2012, 3:19) Ватрушка, ...   10.2.2012, 0:14
- - vera0902   Здравствуйте! не уверена, что в ту ветку пишу,...   10.2.2012, 12:05
|- - anatoliy.mir@yandex.ru   Цитата(vera0902 @ 10.2.2012, 12:05) Здрав...   13.2.2012, 12:21
- - tatulja   Цитата(vezunchik_k @ 12.2.2012, 9:23) Ска...   12.2.2012, 9:48
|- - vezunchik_k   Цитата(tatulja @ 12.2.2012, 12:48) Сложит...   12.2.2012, 10:33
- - Пышка   ЦитатаИ хочу еще уточнить-выпекать 3 часа? ( у мен...   13.2.2012, 7:19
- - Zoluchka   Всем здравтсвуйте!!! Сегодня тоже пек...   24.3.2012, 21:14
|- - Огневушка   Цитата(Zoluchka @ 24.3.2012, 22:14) Всем ...   24.3.2012, 21:35
- - Патрикеевна   Цитата(Zoluchka @ 24.3.2012, 21:14) Призн...   24.3.2012, 21:28
- - Zoluchka   Цитата(Патрикеевна @ 24.3.2012, 21:28) и ...   24.3.2012, 22:05
- - Zoluchka   Цитата(Огневушка @ 24.3.2012, 21:35) Этот...   24.3.2012, 22:10
- - AleksaSha   Хотела такой же, как на первой фотке. Беленький и ...   2.4.2012, 13:23
- - inka-kot   Я тоже сегодня пекла белый простой хлебушек. Тольк...   4.5.2012, 15:18
- - миловидова   всем привет, решила опробовать хлеба-печь подарили...   7.6.2012, 13:20
- - Симпатулька   Девочки, всем привет! Я совсем недавно стала п...   23.1.2013, 14:01
- - Vozdyx   RE: традиционный хлеб   28.1.2013, 19:05
- - Tigryusha   Предлагаю рецепт белого хлеба на каждый день. ...   29.1.2013, 8:57
- - Lina&доця   может в этой теме мне кто-то ответит,почему у меня...   29.1.2013, 15:11
- - Mule4Ka   Цитата(победа @ 13.7.2009, 23:04) Из сери...   30.3.2013, 16:06
- - Мамука   Mule4Ka , посмотрите внимательно на корпус своей х...   30.3.2013, 16:52
- - 84mama87   Добрый день, дорогие! Испекла хлебушек по реце...   26.4.2013, 15:42
- - nattela.v   Иришка!!! КРАСАВЕЦ хлебушек мякиш шик...   26.4.2013, 22:07
- - kalgri   Купил хлебопечь Midea AHS20AC-P. Решил испечь хлеб...   30.4.2013, 12:58
- - 84mama87   Здравствуйте! Совершенно спокойно можно всю во...   30.4.2013, 13:27
- - kalgri   84mama87 спасибо за ответ. если я правильно понял,...   30.4.2013, 18:52
- - 84mama87   kalgri! Вы всё поняли правильно! И да, тог...   1.5.2013, 1:40
- - kalgri   спасибо за помощь. вчера ксати испёк белый хлебуше...   1.5.2013, 7:21
|- - sergeyssv82   Цитата(kalgri @ 1.5.2013, 7:21) спасибо з...   11.12.2015, 1:26
- - MarmeladKa   Иринчик Какой Загорелый, Высокий Красавчик у тебя ...   17.5.2013, 20:33
- - Nata86   и мой хлебушек, форма такая потому что в мультикух...   15.4.2017, 16:50
- - Sierra87   обожаю собственноручно так сказать печеный хлеб.. ...   18.10.2017, 21:11
- - PshenoLiub   Всегда любил как моя бабушка печёт хлёб, теперь са...   12.11.2017, 11:56
- - aviator73   Пару дней назад купил ХБ. Выпек первую булку белог...   1.2.2018, 12:53
|- - Патрикеевна   Цитата(aviator73 @ 1.2.2018, 12:53) Пару ...   8.2.2018, 19:17
- - Landlady   Просеивание муки способствует пышности мякиша.   1.2.2018, 18:59
- - aviator73   Цитата(Landlady @ 1.2.2018, 17:59) Просеи...   2.2.2018, 0:49


Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 26.2.2025, 13:31