Цветы из ананасов., слоёное тесто Опции

[aleks]

Всем добрый вечер!
Этот замечательный рецепт взяла с сайта LIVEINTERNET.
Цитирую:
1 лист замороженого слоёного теста ( 250 гр 1/2 упаковки)
1 банка нарезаных кружочками ананасов ( 9 колец )
вишня марашино(мараскино) для украшения - 9 штучек.( Я украсила консерв. клубникой)
1 яйцо+1 ст.л. воды
крупный сахар.
Размороженный пласт теста нарезать на 18 полосок шириной прибл. 1 см.( сначала пласт разрезать на 3 части, а потом каждую на 6 частей). Кольца ананасов обмотать 2 полосками ( по 6 лепестков). Концы теста закрепить в середине, прижав пальцем.
Выложить пироженые на противень, покрытый листом пекарской бумаги, смазать яйцом, посыпать сахаром. В середину положить ягодку ( я это сделала после выпечки) и поставить в духовку - 200 градусов. Выпекать до зарумянивания. Остудить на решётке. Рецепт на 9 штучек.

Делала первый раз - немного корявенькие получились.

[Nika_G]

У меня похожий рецепт. Но т.к. различия есть, напишу подробно.

Ингредиенты:
500 г слоеного бездрожжевого теста
банка консервированного ананаса кольцами
1 яйцо
сахарная пудра
ягоды, мармелад или варенье (у меня малина)
корица по желанию

1.Приготовить продукты.


2. Ананасы выложить на салфетку, обсушить, посыпать сахарной пудрой и корицей.


3. Размороженное тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. Затем разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
4. Ананасы обмотать тестом через отверстие по всей поверхности. Из кусочков оставшегося теста скатать шарики и положить их в центр колечек. В шариках сделать небольшое углубление и положить туда по ягодке.

5. Противень смазать маслом или застелить пергаментом для выпечки, выложить обмотанные тестом ананасы. Смазать взбитым яйцом.
6. Выпекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 200-220 градусов.
7. Посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.

Сказать что это вкусно - это ничего не сказать!