Последовательность загрузки ингредиентов, Имеет ли значение? Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[bilberry1]

В инструкции к моей хлебопечке Zelmer указано, что вначале заливается жидкое, потом мука, потом специи, потом дрожжи и только так. В прошлой (сломавшейся) хлебопечке Мулинекс вначале жидкое, специи, потом мука, потом дрожжи и ни в коем случае не наоборот. А тут я встретила много рецептов, где люди вначале сыплют дрожжи, затем, муку, а потом жидкое, т.е. все наоборот. И теперь не знаю, могу ли я воспользоваться этими рецептами или они для моей печки не подойдут, или же можно просто поменять последовательность в этих рецептах под мою печку... Подскажите, опытные товарищи!

[pljshik]

Bilberry1 за 16 лет использования ХП опыт показал, что первым из строя выходит сальник - результат что воду наливали сначала.Конечно для изготовителя ХП выгоднее чтобы мы покупали новую,т.к. сделав дома первый хлеб человек не хочет кушать больше магазинную "гадость".Вы попробуйте сначало все сыпучие продукты,а потом жидкие.Я если делаю на сухих дрожжах,то просто перемешиваю их с мукой,а если на живых-то просто растираю их с сахаром и жду когда они потекут,потом закапываю в муку в уголочек.Первая ХП LG прослужила у меня 14 лет(именно сальник вышел из строя,хотя муж заменил мне его на фторопластовый через 1.5 года после начала эксплуатации(столько проработал заводской) и с тех пор я все время засыпала сыпучие а потом воду),все кто покупал вместе со мной ХП - поменяли уже не один раз именно из-за этой проблемы.

[НаташаП]

Bilberry1 за 16 лет использования ХП опыт показал, что первым из строя выходит сальник - результат что воду наливали сначала.Конечно для изготовителя ХП выгоднее чтобы мы покупали новую,т.к. сделав дома первый хлеб человек не хочет кушать больше магазинную "гадость".Вы попробуйте сначало все сыпучие продукты,а потом жидкие.Я если делаю на сухих дрожжах,то просто перемешиваю их с мукой,а если на живых-то просто растираю их с сахаром и жду когда они потекут,потом закапываю в муку в уголочек.Первая ХП LG прослужила у меня 14 лет(именно сальник вышел из строя,хотя муж заменил мне его на фторопластовый через 1.5 года после начала эксплуатации(столько проработал заводской) и с тех пор я все время засыпала сыпучие а потом воду),все кто покупал вместе со мной ХП - поменяли уже не один раз именно из-за этой проблемы.

Пожалуйста подскажите я первый раз пекла французкий хлеб и он у меня не получился,сначало так хорошо поднялся потом опал и не пропекся,может из за того что я добавила и молоко жидкое и воду,печка орион OBM204