![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]() ![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Рецепт:
быстрые дрожжи для сдобы 2,5 ч.л. (я положила 20г свежих) мука пшеничная 400 гр соль 0,5 ч.л. сахар 5 ст.л. ваниль пакетик сливочное масло 2 ст.л. яйца 3 шт молоко 170 мл изюм режим основной быстрый Тесто получается жидкое - это нормально. Молоко надо немного подогреть. Я конечно не сдержалась и сыпанула две ложечки муки и остановила себя. Мне понравилось, что его можно выпекать в быстром режиме, всего за 1ч55минут получился куличик. ![]() ![]() Кулич вылезал из ведерка,но хорошо, что не много муки досыпала, так крыша ровненькая и не лопнула.Ставила маленькая буханка и светлая корочка.Качество фото худое, хотела на компе исправить, а оно стало только темнее , а переделывать я не умею.Корочка получилась не горелая, а румяная. Спасибо сказали:
AlenkaDS, arxideia, Aннушка, DanIra, Disha, EfiYa, FENIXюша, GUN-77, Innet, Janet, japansun, Kansas, Kosh, lizaweta, maskva, miracle, nattela.v, navi42, Nelliko72, Olga/Voznyak, Paprika, russkaya_elena, Sonako, turyanskix, yaxont, Аиша-Мариша, Андреич, Василёк, десятка, НАТАПрусова, НьюСветик, Ольгаша, Патрикеевна, победа, Просто Рыбка, Серый Бим, Сухарик, тимч, шгр3, Эля, |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 7 Регистрация: 11.4.2012 Из: Россия, Сочи Пользователь №: 11445 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD - 2500 ![]() |
Несколько раз делала этот кулич - результат превосходный, а сегодня сделала его и результат огорчил... Почему-то мякиш был цветом как хлебушек (серенький), хотя яйца, масло слив. и молоко были домашние, мука и дрожжи - те же. По вкусовым качествам - очень вкусный! В чем проблема, может кто из рукодельниц мне поможет???
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 16 Регистрация: 19.4.2013 Пользователь №: 15343 Спасибо сказали: 22 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 мультиварка Panasonic SR-TMH10 ![]() |
Почему-то мякиш был цветом как хлебушек (серенький), Какие вкусняшки добавляли? Орехи, например, вполне могут давать серенький цвет (не все, не всегда), поэтому я орехи в белую сдобу не кладу, только во всякую шоколадную... Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 23.4.2025, 23:03 |