Сыр и многое о нем, быстренько все делимся о любимых сырах Опции

[Кыся]

Я очень поздно для себя открыла вкус сыра,наверно лет 30 относилась к нему ооочень спокойно и не было никаких пристрастий.
НО,случилось чудо-рядом со мной оказался человек(любимый естественно),который помог многое понять,принять,познать и поменять во вкусе вообще.Например-сыр+виноград темный= нуууу,у каждого свое восприятие!!

Выкладывайте пожалуйста фото сыра,примерную стоимость,и СВОИ ощущения по нему.
Эта тема ,надеюсь,очень многим поможет разобраться в огромном ассортименте сыров!(блюдю конечно же свой интерес )

Начну ка я первая.Стоит ,если память до конца не изменила мне,120 рублей за 2 коробочки по 125г.
Сыр в плесенюшке светлого цвета,которая на вкус не ощущается совсем и горчинки не дает.Очень легкий сыр,оливки не прочувствованы были мною,ярко выраженого какого то вкуса нет.
Неплох под белое сухое вино!

[Кыся]

Теперь,как истинная сыроманка ,я предпочитаю вкушать сыр без добавок в виде оливок,рыбы,зелени,ведь если не по нраву он мне будет,я и сама туда все эти начинки впихну!
Этот сыр мне больше понравился,чем Бри этой же фирмы.
Очень легкий,нежный,неуловимый вкус,который хочется есть и есть.Плесенюшка не заметна вовкусе и не гочит совсем.Теперь дегустациями занимаюсь на голодный желудок ,так легче понять,оценить и принять вкус(или не принять)(короче,как с кофе)А уж когда он,вкус то этот мною понят,я скорее за чашку с кофием хватаюсь и начинаю поглощать.
Стоит у нас такая коробочка 125 рубликов,на Бри было акция по истечению срока хранения,какой срок-все уже поедено.
Пробуйте,может кому еще понравится этот сырок!

Юляш,я "рисинки" нашла только этой фирмы"Riscossa",правда так и лежат неопробованными.
А идейку ты хорошую дала-их с грибами и с сыром!!!!

Мне кто нибудь ответит по черным спагетти,вкусно или как,с чем их лучше сочетать?Или покусаю!!

Мда,это волнушки у меня,Николаевна правильно угадала.
Девочки ,волнушки собираем,промываем и на 3 дня в воду ,периодически промывая их,чтобы вышла горечь,а потом смешиваю с солью и по банкам утрамбовываю.На дно и верх банки укладываю смородиновый лист,между грибов могу и чеснок(зубчики) и корешки укропа пихнуть.Надо чтобы грибы были постоянно в рассоле,что нибудь прокладываю между крышкой и грибами(притапливая их) и храню в холодильнике.Потом,зимой, со сметанкой и лучком хомячим, и бываем так довольны,как тузики на помойке!