![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]() ![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Рецепт:
быстрые дрожжи для сдобы 2,5 ч.л. (я положила 20г свежих) мука пшеничная 400 гр соль 0,5 ч.л. сахар 5 ст.л. ваниль пакетик сливочное масло 2 ст.л. яйца 3 шт молоко 170 мл изюм режим основной быстрый Тесто получается жидкое - это нормально. Молоко надо немного подогреть. Я конечно не сдержалась и сыпанула две ложечки муки и остановила себя. Мне понравилось, что его можно выпекать в быстром режиме, всего за 1ч55минут получился куличик. ![]() ![]() Кулич вылезал из ведерка,но хорошо, что не много муки досыпала, так крыша ровненькая и не лопнула.Ставила маленькая буханка и светлая корочка.Качество фото худое, хотела на компе исправить, а оно стало только темнее , а переделывать я не умею.Корочка получилась не горелая, а румяная. Спасибо сказали:
AlenkaDS, arxideia, Aннушка, DanIra, Disha, EfiYa, FENIXюша, GUN-77, Innet, Janet, japansun, Kansas, Kosh, lizaweta, maskva, miracle, nattela.v, navi42, Nelliko72, Olga/Voznyak, Paprika, russkaya_elena, Sonako, turyanskix, yaxont, Аиша-Мариша, Андреич, Василёк, десятка, НАТАПрусова, НьюСветик, Ольгаша, Патрикеевна, победа, Просто Рыбка, Серый Бим, Сухарик, тимч, шгр3, Эля, |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 25.4.2013 Пользователь №: 15386 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 ![]() |
Приветы!Я купила хлебопечку неделю назад.Подскажите рецепт кулича - самого вкусного и беспроигнышного варианта!Моя свекровь ждет от меня результата)))Мне надо её "убить"!А то она пессимистически настроена насчет моей печки)))))))))))
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 16 Регистрация: 19.4.2013 Пользователь №: 15343 Спасибо сказали: 22 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 мультиварка Panasonic SR-TMH10 ![]() |
Приветы!Я купила хлебопечку неделю назад.Подскажите рецепт кулича - самого вкусного и беспроигнышного варианта!Моя свекровь ждет от меня результата)))Мне надо её "убить"!А то она пессимистически настроена насчет моей печки))))))))))) Если честно, из всех перепробованных мною куличей домашние больше всего полюбили сдобу творожную - её я и пеку сегодня-завтра одну за другой в слабо контролируемых количествах... http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=24 Почти ничего не меняла. Указанное количество в Панасонике нормально помещается. Творога можно больше, целую пачку, лишь бы не слишком мокрый был. Вместо творога любая творожная масса - вкусно, но есть риск проваливания крыши, нужно за колобком последить. Не забудьте ванилин положить, ещё очень к творожному тесту хорошо кардамон сыпнуть, можно чуток аниса. Орехи я сюда не кладу (причина указана выше, цвет мякиша меняется), зато любые фрукты-цукаты очень к месту (не только изюм, но и клюква, вишня, цедра помело, ананас......) Программу в Панасонике выбирайте третью (основная с изюмом), размер XL, цвет корочки светлый. Диспенсер после срабатывания лучше бы закрыть, и после готовности вытаскивайте сразу, не передержите, дабы не слишком загорел... Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 24.4.2025, 12:07 |