Пирожки и булочки из сырного теста |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Пирожки и булочки из сырного теста |
8.9.2009, 18:32
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Сыр что-то стал не очень свеженький ,решила сделать такое тесто, тесто очень вкусное , нежное,нежное и довольно жирненькое.
Булочки пекла в МВП утречком перед работой, пирожки в АГ. 300 мл биопростокавши 550 гр муки 1 ст.л сахара 1,5 ч.л.дрожжей 1ч.л. соли 100 гр тёртого сыра моцарела 1 яйцо 1ст.л. домашней сметаны 4ст.л. раст.масла Спасибо сказали:
|
|
|
||
10.9.2009, 0:41
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
спекла с утра твои булочки,но немного импровизировала и добавила своеё колбаски внутрь.Не знаю почему,но пирожки получились жестковаты,хотя тесто было прекрасное.Правда я заменила биопростоквашу на йогурт,может в этом дело?Но мужу всё равно очень понравилось
А рыбку к булочкам не подскажите как коптить? Спасибо! Алаис,если у Вас есть АГ то я напишу,просто я делала там.А вообще вот ссылочка,может Вас вдохновит.... Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.1.2025, 8:51 |