Напитки нашей жизни, спиртное, чаи, кофеи... Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Юля]

Многим из нас знакомы советские времена, когда бутылка шампанского означала супер-праздник, а вина в основном были крепленой бурдой.. Немногие энтузиасты пытались в домашних условиях делать вино, ликеры... Чаи мы пили индийские или грузинские не лучшего качества (был правда цейлонский чай по блату), кофе в основном был растворимый, тоже индийский в жестянках или бразильский в стеклянных банках или в зернах, но не лучшего качества.. В общем, мы мало что знали о качественных напитках до распада Союза. Сейчас мы все перепробовали много разных напитков, у каждого из нас уже сформировались свои вкусовые пристрастия и, уверена, мы можем много чем поделиться друг с другом
Лично я являюсь бооольшой поклонницей кофе, естественно натурального и не мыслю своего дня без большой чашки этого крепкого ароматного напитка и белого сухого вина.
Начну с вина. Вина аргентинского. Не так давно открыла для себя аргентинские вина и была приятно удивлена их легкостью, приятным свежим и ненавязчивым букетом, это нечто легкое фруктово-цветочное. Послевкусие очень приятное, как от чая липово-ромашкового, который мне в детстве заваривала бабушка.

Одно из таких вин, - белое сухое вино Тривенто. Приятными являются и цены на ординарные (не премиум-класса) аргентинские вина, как правило, они танцуют в диапазоне от 7 до 10 долларов.
Аргентина по производству вина занимает пятое место в мире и имеет достаточно потенциала, чтобы составить серьезную конкуренцию Чили и ЮАР. Аргентинские виноградники находятся значительно ближе к Андам, чем чилийские, и расположены на больших высотах –2000 м над уровнем моря в некоторых частях Кафайята и Мендосы. На таких высотах созревание винограда происходит медленнее и поэтому потенциал качества обычно выше, чем на более жарких равнинных виноградниках.
Так что, не сомневайтесь и смело берите к ужину бутылочку белого сухого аргентинского вина

[Патрикеевна]

Путаница возникла, т.к. ОАО "Солнечная долина" ранее входил в массандровское обьединение, а потом вышел из него.
Массандровские хозяйства находятся к югу от Судака в сторону Ялты, а не в сторону Коктебеля. В настоящий момент "Солнечная долина" не относится к "Массандре". Черный доктор - вино Солнечной долины.

В интернет форумах встречаются высказывания о том, что «Массандра» не производит настоящего «Черного Доктора» или же он не производится совсем. Отчасти высказывания правдивые. В том смысле, что «Массандра» производила «Черный Доктор», когда в ее составе находилась «Солнечная Долина». А так как этот напиток производился и производится из аборигенных сортов «Солнечной Долины», то, очевидно, что после ее выхода из состава «Массандры» в ее ассортименте «Черного Доктора» не стало. Но «Солнечной Долиной» этот чудесный напиток всегда производился.

И несмотря, на то, что «Массандре» недавно было разрешено производить напиток с названием «Черный Доктор», он не обладает оригинальными качествами, по известным причинам. Ведь используемый сорт «Эким Кара» не аборигенный и возделывается в совершенно других почвенно-климатических условиях, имеется в недостаточном количестве для промышленного производства напитка (по оперативным данным не более 3 га плодоносящего виноградника имеется в совхозе-заводе «Морской», входящем в объединение) и вдобавок ко всему единственно правильная рецептура приготовления вина запатентована «Солнечной Долиной», а «Массандра» в процессе производства использует совершенно иное соотношение сортов и в итоге получается напиток с названием «Черный Доктор» с абсолютно отличными биологическими и вкусовыми свойствами.

http://www.sunvalley.com.ua/vine/black_doctor.html

[Caprice]

Массандровские хозяйства находятся к югу от Судака в сторону Ялты, а не в сторону Коктебеля.

Просто потрясающе, как же я умудрялась проезжать мимо Массандры, когда ездила из Судака в Феодосию Это ж, вроде как, противоположное от Ялты направление Топографическим кретинизмом, вроде как, не страдаю
Ох и намудрили там, когда Совок развалился Неужели уже и Запад с Востоком путать начали? Впрочем, после узаконенного "черное кофе" (обалденный верх безграмотности) я уже ничему там у вас не удивляюсь. Завтра узаконят "черное кофэ". Дешевле узаконить безграмотность, вместо, чтобы лучше русский язык в школах преподавать. Сорри за оффтоп.

[Paprika]

Ох и намудрили там, когда Совок развалился Неужели уже и Запад с Востоком путать начали? Впрочем, после узаконенного "черное кофе" (обалденный верх безграмотности) я уже ничему там у вас не удивляюсь. Завтра узаконят "черное кофэ". Дешевле узаконить безграмотность, вместо, чтобы лучше русский язык в школах преподавать. Сорри за оффтоп.

Во все времена были люди грамотные и безграмотные. Подстроились под безграмотных? После введения новых словарных норм, у нас не утихают дискуссии о "великом и могучем".
Но я уверена, что грамотный человек не будет выбирать, в каком роде ему употреблять слово "кофе", зная его этимологию (кофий), точно так же, как не будет задумываться в каком случае ему ставить ударение в слове договор или йогурт.

http://www.youtube.com/watch?v=KEWOz_4YaOk