 Технология приготовления кексов в хлебопечке Panasonic SD-2501WTS |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 13.6.2012, 13:59
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 87 Регистрация: 20.4.2012 Из: Москва Пользователь №: 11588 Спасибо сказали: 64 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS Имя: Харламенков Алексей Евгеньевич  |
 Для приготовления кексов в хлебопечке Panasonic SD-2501WTS используется комбинация программ "19 - Пельмени" и "12 - выпечка". Приготовление теста Лопатка: для ржаного хлеба (гребёнка). Чаще всего возможно все компоненты заложить в форму хлебопечки и включить режим 19 - "Пельмени"; замес теста идёт 20 минут. Масло (или маргарин) можно кидать целым куском; если нет лопатки-гребёнки, то тогда нужно его порубить. Выпечка Программа 12 - "Выпечка"; время зависит от массы кекса и выставляется от 1 часа до 1 часа 30 минут. Замены Сливочное масло в кексах можно либо полностью, либо половину, заменять на маргарин; с маргарином подъём кекса лучше. Замечание При приготовлении кексов не требуется ничего взбивать, ни смазывать форму, ни выстилать её бумагой. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
2.6.2013, 20:47
Сообщение
#2
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 12 Регистрация: 18.2.2013 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 14688 Спасибо сказали: 10 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502BTS |
спасибо! как раз зашла на сайт поискать рецепт кекса для моей хлебопечки и заранее представляла мороку с выстиланием бумагой дна, взбиванием отдельно теста. а тут ткая вдохновляющая тема
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Санчо Технология приготовления кексов в хлебопечке Panasonic SD-2501WTS 13.6.2012, 13:59
echeva подскажите,пожалуйста,какая температура на ВЫПЕЧКЕ... 4.3.2013, 18:00 Marfysha хочу поделиться получившимся результатом. пекла ке... 9.6.2013, 19:52
SergValen А кто нибудь пробовал кексы (готовая смесь в пакет... 26.6.2013, 21:38
MoloE Цитата(Marfysha @ 9.6.2013, 20:52) хочу п... 24.1.2014, 11:55 Мама двух деток ну,не знаю,у меня пока не было непромешанного хлеб... 20.5.2014, 14:58 Juvenile А есть какие-нибудь необычные рецепты именно для д... 24.8.2017, 22:52 СЕРГЕЙ15 Как регулировать время выпечки на 12 программе? 21.1.2018, 16:45 Патрикеевна Цитата(СЕРГЕЙ15 @ 21.1.2018, 16:45) Как р... 21.1.2018, 20:36 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.11.2024, 20:14 |
Форум Моя хлебопечка