![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 11.3.2010 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2183 Спасибо сказали: 113 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD2501 Имя: Юлия ![]() |
Наконец-то и у меня появилась мультиварка! У меня Панас - на 4,5 литра
Сегодня кашеварила весь день. Закинула рыбью голову и обрезь (у меня была семга)в МВ, долила воды до верхней отметки, кинула лавровый лист, перец горошком, соль и поставила на полтора часа на тушение (потому что семга была мороженая). После тушения-варки добавила картошку, ячневой крупы, морковь и лук и еще на час тушения. Супчик получился отменным. Фото сделаю завтра. Правда ребетенок свалил к бабушке, мы с мужем остались вдвоем на одну таааакую кастрюлю супа. Гигантизм - это у нас семейное. Очень была рада, что первое блюдо и сразу получилось на ура. Затем готовила мясное-овощное рагу, но об этом отпишусь в другой ветке. Спасибо сказали:
|
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 43 Регистрация: 3.9.2010 Из: Нижний Новгород Пользователь №: 3237 Спасибо сказали: 186 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502, мультиварка REDMOND RMC - M4502 Имя: Анна ![]() |
Солила я семгу, и осталась у меня при разделке голова, хвост и кусок ближний к хвосту, вот они и пошли на принготовление супчика в мультиварке. Сначала лук и морковь немного обжарила с растительным маслом в чаше, потом добавила рыбные составляющие, залила водой, посолила, добавила лавровый лист и немного семени укропа, на режиме "варка" - обычная, довела до кипения и переключила на "тушение", пока чистила картофель, потом добавила его и мерный стакан промытой зеленой чечевицы, подержала на режиме "тушение" 1 час, потом перевела на поддержание температуры... все получилось быстро, между делом, пока я готовила горячий рулет (лаваш, курица отварная, майонез, сыр, укроп, корейская морковь) и острый хлеб - завитушку... но об этом в соответствующих темах...
. ![]() подавала с Памперникелем... . ![]() на фото видно, что суп жидкий как бы, но на самом деле он достаточно густой, после поедания рыбных составляющих, и освобождения места в тарелках, их место заняли картошечка и чечевица с бульоном... Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 18.7.2025, 0:06 |