 Чем можно заменить солод или сухой квас? |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 21.8.2010, 18:12
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 21.8.2010 Из: Львов Пользователь №: 3148 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBM-24W  |
Доброго времени суток! Несколько дней назад прикупила себе ХП и столкнулась с проблемой: во многих рецептах используется солод или сухой квас, но в магазинах и супермаркетах ни того, ни другого нет, заказывать в интернет магазине как-то не хочется. Может кто знает чем можно заменить эти ингредиенты? Наткнулась на информацию, что вроде-бы можно использовать чайную заварку+яблочный уксус или давать вместо воды обычный квас. Кто-нибудь пробовал эти способы?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
17.6.2013, 16:36
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 4.6.2013 Из: Харьков Пользователь №: 15640 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 2501 Имя: Дмитрий |
Добрый день! я использую жидкое квасное сусло , но точного рецепта приготовления кваса пока нет использую:
квасное сусло , сахар , дрожжи, сухие или живые , изюм или курагу для привкуса, воду. каждый раз новый вкус. кто знает рецепты приготовления кваса ,буду признателен ,заранее спасибо. Цитата(longina1905 @ 13.6.2013, 12:17)  Я из Луганска уехала много лет назад, так что наводку дать не могу. Но может найдете вот такой квас, я его с успехом использую. .. а из квасного сусла не пробовали готовить? Цитата(татьянастрема @ 13.6.2013, 0:50) Добрый вечер!По поводу солода,вечная проблема..,если есть на форуме луганчане,где вы его покупаете в нашем любимом городе??? добрый день я родился в Луганской обл г красный луч. а квасное сусло покупаю в магазине в харькове или через интернет магазин pekarkonditer.com.ua рекомендую. |
|
|
|
|
18.6.2013, 12:53
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 190 Регистрация: 27.1.2013 Из: г.Петрозаводск Карелия Пользователь №: 14364 Спасибо сказали: 275 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, СК Brand 6050, МВ Polaris PMC 0517AD REDMOND RMC-M90 Имя: Елена |
Цитата(donskov @ 17.6.2013, 17:36) а из квасного сусла не пробовали готовить? Да вот не попадалось пока квасное сусло, раньше видела 0,5л баночки. У нас в Карелии с этим сложно.  |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Ash Чем можно заменить солод или сухой квас? 21.8.2010, 18:12
tatulja Ash посмотрите здесь, здесь есть рецепты на квасе ... 21.8.2010, 18:47 Ash tatulja, спасибо за ссылку, но мой вопрос был немн... 21.8.2010, 20:19 tatulja Извините, если не так поняла. Но там по ссылке, ес... 21.8.2010, 20:26 Ash спасибо, обязательно его попробую 21.8.2010, 20:29 Alais Ash, вместо солода можете добавлять цикорий пару л... 22.8.2010, 23:50 Ash Alais, спасибо за совет, обязательно попробую 31.8.2010, 13:02 Совесть Понимаю, что спрашивали давно, однако, с такой про... 7.2.2012, 23:28 татьянастрема Добрый вечер!По поводу солода,вечная проблема,... 13.6.2013, 0:50
longina1905 Цитата(татьянастрема @ 13.6.2013, 1:50) П... 13.6.2013, 12:17 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.11.2024, 20:44 |
Форум Моя хлебопечка