Хлеб на кукурузном масле с зеленью. - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Рецепты хлеба > Пшеничный хлеб

Хлеб на кукурузном масле с зеленью.

Опции

aleks

11.7.2013, 17:20

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 666
Регистрация: 9.5.2009
Из: Воронеж
Пользователь №: 585
Спасибо сказали: 1202 раз(а)

Модель хлебопечки: эленберг BM-3100

Всем, добрый день! Хочу предложить рецепт вкусного и лёгкого хлеба. Изюминка этого хлеба - кукурузное масло и зелень.

Надо:
молоко - 200 мл. ( можно 100 мл. молока+100 мл. воды)
масло кукурузное - 3 ст.л.
мука пшен. - 450 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л. ( без горки)
дрожжи - 1, 25ч.л.
укроп резан. - 4 ст.л.+ 2-3 ст.л. кук. масла. Хорошо смешать.

В тёплом молоке растворить дрожжи добавить соль, сахар, кукурузное масло. Всё отправить в ведро ХП, добавить муку и поставить на программу тесто.
Затем обмять, разделить на две части. Каждую часть расскатать , покрыть смесью зелени с кукурузным масло и скатать в рулет или как угодно. Кому как нравится.
выпекать минут 10-15 при температуре 200, а потом убавить до 180 и выпекать до готовности.

Спасибо сказали:

84mama87, Lavinika, Nika_G, Terni, Алма, Просто Рыбка, Свекруха, Эля,

поделись с друзьями

Ответов

Nika_G Просмотр профиля	11.7.2013, 17:52 Сообщение #2
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132	aleks, спасибо за рецепт! А как хлеб на вкус? Чем отличается от обычного белого? Спасибо сказали: aleks,