Хлеб на кукурузном масле с зеленью. Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[aleks]

Всем, добрый день! Хочу предложить рецепт вкусного и лёгкого хлеба. Изюминка этого хлеба - кукурузное масло и зелень.

Надо:
молоко - 200 мл. ( можно 100 мл. молока+100 мл. воды)
масло кукурузное - 3 ст.л.
мука пшен. - 450 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л. ( без горки)
дрожжи - 1, 25ч.л.
укроп резан. - 4 ст.л.+ 2-3 ст.л. кук. масла. Хорошо смешать.

В тёплом молоке растворить дрожжи добавить соль, сахар, кукурузное масло. Всё отправить в ведро ХП, добавить муку и поставить на программу тесто.
Затем обмять, разделить на две части. Каждую часть расскатать , покрыть смесью зелени с кукурузным масло и скатать в рулет или как угодно. Кому как нравится.
выпекать минут 10-15 при температуре 200, а потом убавить до 180 и выпекать до готовности.

[Свекруха]

Между нами девочками: очень необычный и приятный вкус получается, если смешать кукурузное масло с приправой "вегета". Я так вермишель заправляла. А потом начала несладкие пирожки смазывать. Думаю, в этом рецепте тоже не помешало бы. А вообще я кукурузное масло обожаю!!!