Яичный хлеб Опции

[zajka]

Этот рецепт мне нравится быстротой приготовления.
Быть может, я и не удивлю этим рецептом
Сегодня утром забыла хлеб поставить, а уже обед скоро....вот и воспользовалась этим рецептом!
Хлебушек мягкий и желтый!
2 яйца+вода=всего 270мл.;
375 гр муки;
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара;
3 ст.л. сухого молока;
2 ст. л. сливочного масла;
2,25 ч.л. сухих дрожжей
Средняя корочка, программа- "Быстрый" (2часа)
И вот что вышло-

Правда, фото у меня всегда не самого лучшего качества- телефоном, да еще и вечером))

[Зимовея]

Всем добрый день!
У меня хлебопечка LG. Раньше всё делала строго по рецептуре из книжки-инструкции. Но после генеральной уборки книженция куда-то надолго испарилась. )))) Нашла совсем недавно. И вот, в отсутствии правильных рецептов, решила поэкспериментировать - хлебушка-то хочется! )))
Чудный рецепт - быстрый и простой (изобрела сама опытным путём, хотя что-то подобное, конечно же, может быть).
Продукты перечисляю в том порядке, как я их закладываю в ХП:
1 яйцо
270 мл сырой воды (у меня вода хорошая, кто побоиться из крана лить, можно, и холодной кипячёной обойтись)
500 гр. муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр.)
Если время есть, можно поставить на режим "основной" (у меня это почти 4 часа).
Если нет, то на "скорый" (у меня 2 часа).
Корочку можно и среднюю, и зажаристую.
Хлеб очень пышный, высокий и нежный.