Сладкая колбаска "Баунти" Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Eni]

Рецепт встречала в блогах рунета, потом увидела и скопировала на say у ina-10.

печенье-200 г.
вода-1/2 ст.
сахар-1/2 ст.
какао-2 ст.л.
коньяк-1ч.л.( я делала без него)

кокосовая стружка-80 г.
слив. масло-80 г.
сах. пудра-80 г.

Печенье поломать.
В отдельную кастрюлю влить воду,коньяк,всыпать сахар,какао.Довести до кипения,влить в печенье, все перемешать, распределить на бумаге для выпечки.
Масло, пудру и стружку смешать и распределить на шоколадном слое, завернуть в рулет,поставить на полчаса в морозилку.Вот и все!

Очень вкусная колбаска, особенно понравится любителям кокосового аромата! Сочетание с шоколадным коржем безпроигрышное! А я от себя коньяка добавляю больше указанного количества. После морозилки, держать ее надо в холодильнике.

[MarmeladKa]

Мне этот рецепт напомнил школьные годы. Тогда, еще при Союзе, на уроках труда мы занимались кулинарией и готовили такую колбасу, только с грецкими орехами (о кокосах мы тогда только в книгах читали) и делали в виде московской колбасы с кусочками печенья и орехов вместо сала.

Jany
Вот-вот! Как точно подмечено!
___________________________________________________________

И у меня похожий рецепт Сладкой колбаски, который я периодически "выхватываю" из вороха записей любимейших блюд

Готовлю по первому требованию близких, или, если все-все сладости надоели и хочется чего нибудь "новенького"
Этот десерт обожают все домашние! За глаза зовут - "картошкой"

..

МОЙ РЕЦЕПТ:

300 г. тёмного печенья (с кофе, например)
300 г. обычного песочного (главное - свежее!)
1 пачка жареных орехов (у меня обычно - арахис солёный), маленькая магазинная пачка.
ПЕЧЕНЬЕ поломать и вместе с орехами засыпать в блендер.
Перемолоть без фанатизма, недолго.

Высыпать в большую миску и перемешать с:

Смесь - подогреть в микроволновке до горячего:

150 мл. молока
2 ст.л. сахара
2 ст.л. какао-порошка
1 ч.л. кофе
100 г. сливочного масла, натурального.

Получившуюся массу уложить в плотный пакет, утрамбовать в колбаску и убрать в морозилку, обычно на 2 часа.
Если я готовлю сладкое в обед, то к полднику "Шоколадная картошка" готова к чаю

Как видите, приготовление не занимает много времени, а восторженность домашних по поводу наивкуснейшей сладости будет вам наградой!
Проверено на себе