Рисовый хлеб с вареным яйцом Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[nattela.v]

Света, за рецепт!!! Хлебушек по Вашему рецепту ОООчень вкусный, выпекала два раза и всегда удачно !!!

Сегодня решила опробовать новый рецепт рисового хлебушка...

Рисовый хлеб с вареным яйцом

Ингредиенты:
готовая рисовая каша 250 мл
яйцо вареное 1 штука
мука 3,25 стакана(стакан 250 мл) (у меня 500 г. муки и немного подправляла колобок)
яйцо 1 штука
соль 2 ч.ложки
сахар 3 ст.ложки
вода 1 стакан (у меня сыворотка)
подсолнечное масло 3 ст. ложки
дрожжи быстродействующие сухие 2 ч. ложки

Приготовление:
Кашу соединить с мелко-резаным вареным яйцом, в чашу хлебопечки загрузить все продукты. Выпекать на программе "основной".
Каши и яйца не заметно на вид, не ощутимо и на вкус. Они растворились при выпечке. Говорят, качество хлеба улучшит любая каша, надо попробовать с гречневой. Хлебушек очень вкусный, мягкий и пышный!!!

Извините за фото, пока остывал хлебушек, дети общипали крышу.

[Vertigo]

Оч-чень спасибо автору за идею и рецептик - хлебушек интересный и вкусный получился! Правда несколько в виде верблюда двугорбого он у нас нарисовался Первый раз делали всё по рецепту, вместо воды брали молоко, но как-то упустили из виду, что в рецепте наряду с варёным имеется ещё и сырое яйцо - получилось всё равно всё оч. хорошо. Второй раз делали на пшённой каше и на воде, добавив таки недостающий в первый раз компонент в виде сырого яйца - тоже получилось очень занятно. Но муки надо больше - подсыпали колобку на пропитание грамм 50 не меньше. На фото - вариант с пшенной кашей - не такой желтый как мог бы - но каша варилась в первую очередь для детей и непонятно чего там было больше молока или собственно пшена. Завтра попробуем на гречке наверное.