Капуста «Пилюстка-Лепесток» - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Другие кулинарные рецепты > Салаты и закуски > Закуски овощные, грибные и фруктовые

Капуста «Пилюстка-Лепесток»

Опции

nattela.v

5.9.2013, 16:58

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа

Капуста «Пилюстка-Лепесток» - это закуска, которая будет готова к столу через 12 часов.
Капуста получается очень вкусная и хрустящая.
Рецепт и фото мои.

Капуста «Пилюстка - Лепесток»
Ингредиенты:
1 вилок капусты (средний, примерно 1 200-1 500 грамм)
2 шт. свеклы (крупные)
6-7 шт. зубчиков чеснока

Маринад:
1 л. воды
150 мл. уксуса 9%
4 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
2 ст.л. растительного масла

Приготовление:
Капусту нарезать в виде небольших лепестков («пилюстка» - в переводе обозначает лепесток).
Свеклу и чеснок нарезать кружочками.
На дно банки выложить слой свеклы, затем выложить слой капусты и несколько кружочков чеснока.
Слои укладывать поочередно, плотно друг к другу. Маринад вскипятить и залить капусту.
Капусту накрыть кухонным полотенцем и оставить при комнатной температуре на 12 часов, через 12 часов «капуста-пилюстка» готова.
Закрыть банку крышкой и хранить в холодильнике.

Угощайтесь!!!

Приятного аппетита!!!

Спасибо сказали:

84mama87, Lusiena, Mar | Tini, MarmeladKa, Terni, Алма, Свекруха, Сева, Татьяна-72, Эля,

поделись с друзьями

Ответов

Mar \| Tini Просмотр профиля	5.9.2013, 21:46 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015	Нателлочка, Очень вкусная капустка, я тоже люблю такую И готовится быстро , здорово! Спасибо сказали: nattela.v,