 Блины разные |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 29.10.2009, 19:44
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 134 Регистрация: 10.7.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 748 Спасибо сказали: 172 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-450  |
Всем привет, какая у вас тут красота!!!!
подскажите - а кто-нибудь пробовал замешивать тесто на оладушки или блинчики в ХП? что если поставить замес на режим теста....должно быть очень удобно. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
21.9.2013, 18:02
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ирочка, я когда доливала дополнительно молоко, тесто сделала таким жидким, каким должно быть на блины.
После того, как хорошо поднялось и вспенилось тесто, начала жарить. На сковороду линула масло, ну никак блины нормально не хотели растекаться! Тогда я убрала лишнее масло, у меня сковорода блинная непригораемая. И дело пошло! На сковороду наклоненную под уголом 45 градусов, наливала черпак теста и оно начинало опускаться, а я постоянно сковородкой его направляла, пока не растеклось по ней! И начиная со второго, блины пошли все равномерные и большие!  Как-то так! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Ксенечка Блины разные 29.10.2009, 19:44
Николаевна Рецепт придуман мной, прям над миской и перед откр... 4.2.2010, 18:32 tatulja Ну, Николаевна, молодца!!!!! П... 4.2.2010, 20:33 Галчонок Хочу с вами поделиться найденой в недрах моего ком... 10.2.2010, 16:49 Наташа Всем добрый день и всех поздравляю с Масленницей Я... 13.2.2010, 13:48 ira3662 вот и мои блинчики.
делала по этому повседневном... 13.2.2010, 19:41 победа Принимайте мои блины очень тоненькие бездрожжевые
... 14.2.2010, 2:26 zvezda Викуся!!!Блеск!!!А промаза... 14.2.2010, 2:29 победа а это начинка из рубленой малосольной скумбрии ( и... 14.2.2010, 2:36 Николаевна Победушка, оооочень аппетитненько. Спасибо. Сейчас... 14.2.2010, 7:31 Paprika Викуля,с зелёным лучком и скумбрией - это что то... 14.2.2010, 8:22 tatulja С МАСЛЯНИЦЕЙ ВСЕХ!!!
Сегодня делала бл... 14.2.2010, 17:26 N@t@ly Сегодня на завтрак пекла то ли сырники, то ли олад... 28.2.2010, 18:25 пухлячок А это мои блинчики -десертные на простокваше-очень... 31.3.2010, 19:55 Николаевна Спасибо, Пухлячок, мои ребёнок готов есть блины хо... 31.3.2010, 19:56 мамалена Какие блинчики ароматные да вкусненькие!! ... 31.3.2010, 20:15
Николаевна Цитата(мамалена @ 31.3.2010, 23:15) И вот... 31.3.2010, 20:19
мамалена Цитата(Николаевна @ 31.3.2010, 20:19) Мам... 31.3.2010, 20:29 Николаевна Цитата(мамалена @ 31.3.2010, 23:29) Да, д... 1.4.2010, 4:00 Olgamica Цитата(мамалена @ 31.3.2010, 19:15) Какие... 1.4.2010, 11:16 мамалена Цитата(Olgamica @ 1.4.2010, 11:16) У меня... 1.4.2010, 11:32 Сашуля Вот выкладываю рецепт своих блинов
На 1,5 л молока... 2.7.2010, 12:22 Ватрушка Цитата(Сашуля @ 2.7.2010, 13:22) Вот выкл... 4.3.2012, 19:32 Сашуля Вот, пока Маруся спала, у меня был заход второй по... 2.7.2010, 15:01 ukr27 Сашуля - умничка! Так блинов захотееееелось... 2.7.2010, 17:00 Natalli Сашенька, какая красота! Умничка! 2.7.2010, 17:28 Paprika Сашуля, это тебе спасибо, за то, что ты постоянно ... 2.7.2010, 17:54 Иризольда Сашуля, блины я ОБОЖАЮ!!! У тебя получ... 2.7.2010, 18:26 Сашуля Спасибо, девушки большое.
Ирочка, это тоже половни... 2.7.2010, 20:13 Туфелька Сашуля, блины чУдные)) 2.7.2010, 20:13 zvezda Девочки!!!Я в Икее купила вот такую ле... 2.7.2010, 20:40 Николаевна Люблю блины, Сашуленька , спасибо. Такие они у у т... 2.7.2010, 21:17 Сашуля Спасибо, девушки, а вот и в разрезе, как и обещала... 2.7.2010, 22:29 мамалена Сашуля Блинчики отпадные!! Ням-ням вк... 2.7.2010, 23:50 Serg&Nina Блинчики с начинкой из говяжьего сердца
Тесто:
450... 6.11.2011, 14:42 Suavis а я всегда добавляю в молоко воды, блинчики тонкие... 8.11.2011, 17:20 Света Спасибо, Сергей, очень аппетитные блинчики получил... 8.11.2011, 17:58 petarda Люди, просветите вы меня, темную - где начало темы... 12.11.2011, 16:10 petarda А в ответ - тишинааа.. И мертвые с косами стоят..)... 30.11.2011, 21:12 Paprika Цитата(petarda @ 30.11.2011, 22:12) А в о... 30.11.2011, 22:46 Mar | Tini Вот и я сегодня блинов напекла. Делюсь с вами. М... 21.2.2012, 15:31 Nika_G Очень интересный рецепт, Mar | Tini, спасибо! 21.2.2012, 17:51 miss Девочки и мальчики, подскажите рецептик тоненьких ... 21.2.2012, 20:47 Мамука Цитата(miss @ 21.2.2012, 21:47) Девочки и... 21.2.2012, 21:10 miss Мамука вот с этой темы? http://forum.hlebopechka.n... 21.2.2012, 21:20 Мамука Цитата(miss @ 21.2.2012, 22:20) Мамука во... 21.2.2012, 21:29 miss Спасибки Наташенька! Попробую завтра! 21.2.2012, 21:32 Luna Я пеку блинчики по такому рецепту, получаются нежн... 22.2.2012, 18:06 Jullily Я пеку блины по такому рецепту:
1л молока 2,5% жир... 10.12.2012, 13:52 Наталья282 Моей семье очень нравится оладушки по такому рецеп... 14.3.2013, 20:47 Mar | Tini Наталья282 Спасибо за интересный рецепт оладушек... 14.3.2013, 21:09 MarmeladKa А я готовлю самые простые блинчики по такому рецеп... 16.3.2013, 20:44 Irina27 Здравствуйте, хозяюшки! Я - новичок на вашем ф... 17.3.2013, 14:56 MarmeladKa Irina27
да-да! рецептик, плиИз 17.3.2013, 15:02 Irina27 Цитата(MarmeladKa @ 17.3.2013, 15:02) Iri... 17.3.2013, 15:22 Irina27 Цитата(Irina27 @ 17.3.2013, 16:22) Блины ... 17.3.2013, 20:16 MarmeladKa Irina27
за рецепт заранее спасибо! поправьте ... 17.3.2013, 17:36 Irina27 Цитата(MarmeladKa @ 17.3.2013, 18:36) Iri... 17.3.2013, 20:14 Эля ЗА ТАКОЕ ИЗОБИЛИЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!... 17.3.2013, 18:33 Irina27 Девочки! Поделитесь, пожалуйста, опытом. Увиде... 17.3.2013, 22:18 84mama87 MarmeladKa! Irina27! Славные у вас блинчик... 18.3.2013, 4:10 Эля Сегодня пожарила блины под названием"Ажурны... 20.9.2013, 22:14 Tatenka Цитата(Эля @ 20.9.2013, 23:14) Сообщение ... 2.3.2014, 12:21 MarmeladKa Ленок
Гм...какой Интересный рецепт с твоими дополн... 20.9.2013, 22:29 Эля Леночка, спасибо родная!
Давно этот рецепт с... 20.9.2013, 22:40 MarmeladKa Леночка, вот вы с дочей и оторвались на славу... 20.9.2013, 22:47 84mama87 Эльчик! Действительно, кружевные блинчики полу... 21.9.2013, 11:51 Эля Цитата(MarmeladKa @ 20.9.2013, 22:47) Лен... 21.9.2013, 12:11 MarmeladKa Ленок вот было бы ещё на всё время!! На... 21.9.2013, 15:39 84mama87 Ленусь! Я , вот, думаю: а как тебе удалось дро... 21.9.2013, 17:35 84mama87 Эльчик! Спасибочко, что ответила! Надо ... 21.9.2013, 18:19 Патрикеевна Ленчик, прелесть! красивые блинчики, ажурные ... 25.9.2013, 12:01 nattela.v Леночка!!! ЧУДЕСНЫЕ блинчики БОЛЬШОЕ... 25.9.2013, 12:05 Mar | Tini Леночка, действительно ажурные! Класс! 25.9.2013, 12:06 Эля RE: Блины разные 25.9.2013, 12:49 Raduga0005 Просто слюньки потекли от ваших блинчиков) 25.1.2014, 18:33 Mar | Tini Отмечаем масленицу! Наши блины ! 27.2.2014, 22:48 Алма Юлечка! Какая стопочка блинов знатная!Очен... 27.2.2014, 22:55 MarmeladKa Юльчик вот это ДА! Прямо так с душой и о... 27.2.2014, 22:59 Эля Юля, что ты со мной делаешь! Мама дорогая... 27.2.2014, 23:03 Mar | Tini Спасибо, девочки! Это я вчера была в кулинарно... 27.2.2014, 23:22 nattela.v Ой, Юленька!!! Сколько ты блинчиков на... 28.2.2014, 10:17 nattela.v Юленька!!! Все-таки соблазнила ты меня... 28.2.2014, 15:57 MarmeladKa Наташенька, ну ОЧЕНЬ Замечательные блинчики
К... 28.2.2014, 16:14 Эля Наташа!
Леночка!
Девочки, блинчики, чт... 28.2.2014, 17:23 nattela.v Леночка-MarmeladKa!!! Единственный ... 28.2.2014, 18:45 Mar | Tini Ух-ты сколько блинооов!!! Наташик, Лен... 28.2.2014, 21:58 MarmeladKa Леночка
Наташик
Юленька
и все-все-все, девочки, СП... 28.2.2014, 22:19 Lusiena Девочки, не могу найти рецепт блинов со свекольным... 1.3.2014, 17:42 nattela.v Lusiena!!! Свекольные блины в другой т... 1.3.2014, 18:48 Lusiena nattela.v А я не догадалась поискать в отдельной т... 1.3.2014, 19:02 Татьяна-72 В этом году на масленицу у нас были блины с начинк... 4.3.2014, 0:14 Mar | Tini Танюша, класс, столько начинок, на любой вкус, вку... 4.3.2014, 1:11 MarmeladKa Танечка, КЛАСС!! Какие разнообразные и вку... 4.3.2014, 12:10 Патрикеевна Танечка, какие блинчики аппетитные ! Вкусно М... 4.3.2014, 19:46 Лёка Спасибо Irina27 за рецептик . 4 дня подряд пекла... 6.3.2014, 10:50 |
10 чел. читают эту тему (гостей: 10, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2024, 1:25 |
Форум Моя хлебопечка