Блюда-дуэты для разных мультиварок, в рецепте указываем мультиварку Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Nika_G]

Вам приходилось готовить в мультиварке одновременно два блюда? Давайте поделимся этими рецептами, для удобства указывая модель мультиварки.
Начну с простого и очень вкусного и полезного рецепта.

Гречка с курицей. (МВ DEX-50)

Ингредиенты:
6 куриных голеней,
2 мультистакана гречневой крупы,
1 луковица,
1 морковь,
4 мультистакана воды,
2 ст.л. растительного или сливочного масла,
соль, перец, специи – по вкусу.
Приготовление:
Куриные голени промойте, обсушите и обваляйте в смеси соли и специй (мне нравится добавить к травкам 1 зубчик чеснока). Лук и морковь измельчите и обжарьте на масле 10 минут до мягкости.

Добавьте промытую гречневую крупу, посолите, поперчите и перемешайте.

Влейте горячую воду. Подготовленные куриные голени сложите в рукав для запекания.

В мультиварку на гречку установите пароварку и положите на неё голени. Закройте крышку и установите режим "Рис-Спагетти-Экспресс" (или в других мультиварках режим «Гречка»). После сигнала вы увидите прекрасно сваренную гречку и нежнейшее мясо.

Можно подавать!

Приятного аппетита!

[Nika_G]

Макароны с курицей и овощами (МВ DEX-50)

Ингредиенты:
2 шт. куриного филе,
1 луковица,
1 морковь,
½ кочана цветной капусты или брокколи (или ассорти из них),
1-2 ст.л. растительного масла,
250 г макарон,
соль, специи – по вкусу.

В чаше мультиварки обжарьте куриное филе, нарезанное крупными кусочками, режим "Жарка-мясо" в течение 10 минут.

Выложите курицу на тарелку. В чашу мультиварки добавьте чуть масла, обжарьте на нём измельчённые лук и морковь, режим "Жарка-овощи" 5 минут. Добавьте макароны, не перемешивая, и залейте водой так, чтобы она покрывала макароны. Посолите, добавьте чёрный молотый перец и любые специи по вкусу.

Установите сверху корзину пароварки, положите на неё цветную капусту и курицу.

Закройте крышку и включите режим "Рис-Спагетти-Экспресс" (для других МВ "Рис" или "Гречка").
Если вы на диете, куриное мясо можно не обжаривать.
Снимите пароварку, перемешайте макароны. Подавайте, посыпав натертым сыром.