Блюда-дуэты для разных мультиварок, в рецепте указываем мультиварку Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Nika_G]

Вам приходилось готовить в мультиварке одновременно два блюда? Давайте поделимся этими рецептами, для удобства указывая модель мультиварки.
Начну с простого и очень вкусного и полезного рецепта.

Гречка с курицей. (МВ DEX-50)

Ингредиенты:
6 куриных голеней,
2 мультистакана гречневой крупы,
1 луковица,
1 морковь,
4 мультистакана воды,
2 ст.л. растительного или сливочного масла,
соль, перец, специи – по вкусу.
Приготовление:
Куриные голени промойте, обсушите и обваляйте в смеси соли и специй (мне нравится добавить к травкам 1 зубчик чеснока). Лук и морковь измельчите и обжарьте на масле 10 минут до мягкости.

Добавьте промытую гречневую крупу, посолите, поперчите и перемешайте.

Влейте горячую воду. Подготовленные куриные голени сложите в рукав для запекания.

В мультиварку на гречку установите пароварку и положите на неё голени. Закройте крышку и установите режим "Рис-Спагетти-Экспресс" (или в других мультиварках режим «Гречка»). После сигнала вы увидите прекрасно сваренную гречку и нежнейшее мясо.

Можно подавать!

Приятного аппетита!

[Свекруха]

Девочки, я так делаю котлеты с гречкой. Котлет налепила полморозилки - потом потихоньку по порции таскаю, слегка обжариваю прямо в мульте, потом в корзинку для пароварки, в мультино ведерко - промытую гречку (главное - не надо ничего отшкрябывать, прямо так, после обжарки котлет!), заливаю водой, чтобы на палец покрывало, сверху - корзинку с котлетками, накрываю крышкой - и на 15 минут на режим скороварки т.к. у меня в Мулинексике режима "рис" или "гречка" нет. В результате - котлетки чудесно пропариваются, сок, что с них капает - попадает в гречку, вся вкуснятина сохраняется. Можно еще после котлет сразу шампиньончики с луком обжарить и на них гречку выложить, совсем деликатес получается. Пардон - фото нет, никак не соберусь фотик отремонтировать.
Завтра буду делать рыбу на пару в Мистери, вот подумываю, что вместе с ней в качестве гарнира пропарить? Цветную капусту купила, может, еще пару морковок?