Свекольные блины. Вкусные))), С творогом, укропом и чесноком. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Свекольные блины. Вкусные))), С творогом, укропом и чесноком. |
27.9.2013, 15:33
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Тук-тук-тук!
И опять на просторах интернета, я надыбала очень интересный рецепт блинов. Приготовила, попробовала и решила поделиться с вами! Рецепт взят в Контакте! Автору спасибо за рецепт! "Свекольные блины на ряженке." Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты для 8 порций: Мука пшеничная 2 стакана Сахар 2 столовые ложки Ряженка 50 мл Соль 1 чайная ложка Молоко 1,5 стакана Яйцо куриное 1 штука Свекла 200 г Масло подсолнечное 50 мл Способ приготовления: 1. Свеклу отварить или испечь до готовности. Порезать кусочками. 2. Добавить свеклу в молоко. 3. Измельчить с помощью блендера. 4. Добавить яйцо и ряженку. 5. Добавить соль, сахар и муку. 6. Хорошо перемешать. 7. Оставить в покое блинную массу на 30 минут. 8. Выпекать на среднем огне с обеих сторон на сковороде, смазанной растительным маслом. Готовые блины очень вкусно подавать с мягким плавленным сыром или соленой творожной массой с зеленью! Конечно, я, как обычно, импровизировала по ходу. Ну, не могу я без этого! Испекла три маленькие свеклы в микроволновке и измельчила в блендере. Молоко использовала топленое, а ряженку заменила на кефир. Яйцо куриное заменила на перепелиные 5 шт. И часть муки ВС заменила на ЦЗ. И в блинную смесь налила растительного масла. Начинку сделала из соленого творога с укропом и чесноком. А так, как творог не жирный и сметану нам нельзя, добавила оливкового масла. Получилась очень вкусная начинка! Вот мои блинчики! Угощайтесь! Очень вкусные! |
|
|
||
28.9.2013, 10:07
Сообщение
#2
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ух, какие блинчики-красавчики! Яркие, необычные и аппетитные! Здорово, Ленчик! Спасибо за оригинальный рецепт!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.10.2024, 15:25 |