 Полезная литература, Ссылки на полезные книги |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 22.3.2010, 14:31
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 92 Регистрация: 25.2.2010 Пользователь №: 2026 Спасибо сказали: 140 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD255  |
Собственно тему решил открыть, т.к. не знаю куда выложить найденную в инете книгу. Думаю заинтересует многих. Предлагаю кидать сюда ссылки на аналогичную литературу.
Гертруд Вайдингер "Домашний хлеб" Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
10.10.2013, 16:05
Сообщение
#2
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 13 Регистрация: 22.6.2013 Из: Самара Пользователь №: 15718 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: Газовая духовка |
Kansas, я "укачался" литературой... СПАСИБО!
У вас есть книга "Tartine Bread" Чада Робертсона? Это вообще будет - выше всяких ожиданий. 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Kansas Полезная литература 22.3.2010, 14:31
Paprika Kansas, вы дали некорректную ссылку. Поскольку поп... 22.3.2010, 16:41
Kansas Цитата(Paprika @ 22.3.2010, 16:41) Kansas... 22.3.2010, 19:00 Kayman Цитата(Kansas @ 22.3.2010, 20:00) Прошу п... 22.3.2010, 19:14 literal Цитата(Kansas @ 22.3.2010, 18:00) Всё заг... 22.3.2010, 21:15 Kansas Может кому интересно: П.С. Ершов "Сборник рец... 22.3.2010, 21:47 nvk Цитата(Kansas @ 22.3.2010, 21:47) Может к... 26.10.2010, 8:10 kesha200 Всем трям! Спасибо Kansas за хорошую идею. Кач... 23.3.2010, 1:23 Jany Цитата(kesha200 @ 23.3.2010, 0:23) Всем т... 23.3.2010, 10:27 Kansas http://files.webi.ru/m_down/domashniy_khle...pirog... 23.3.2010, 19:54 literal Цитата(Kansas @ 23.3.2010, 18:54) <noi... 23.3.2010, 21:18 Kansas Цитата(literal @ 23.3.2010, 21:18) Первая... 23.3.2010, 21:37 literal Цитата(Kansas @ 23.3.2010, 20:37) Что то ... 23.3.2010, 21:43 Jany МИНИСТЕРСТВО ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВА... 23.3.2010, 23:10 literal Цитата(Jany @ 23.3.2010, 22:10) КНИГА О В... 23.3.2010, 23:26 Kansas http://files.webi.ru/m_down/vipekaem_domas...ochki... 24.3.2010, 20:36 kesha200 Всем трям! Возможно в таком виде эта книга ком... 25.3.2010, 15:53 Kansas На мой взгляд любопытное видео (50,5Mb) как испечь... 25.3.2010, 18:23 Kansas Ещё про бездрожжевой хлеб с рецептами:
PDF 11,9Mb
... 27.3.2010, 9:40 Paprika Спасибо, Kansas. Теперь благодаря вам мы имеем с... 27.3.2010, 15:26 Kansas Цитата(Paprika @ 27.3.2010, 15:26) Спасиб... 27.3.2010, 20:46 Paprika Цитата(Kansas @ 27.3.2010, 20:46) Спасибо... 27.3.2010, 20:54 Kansas Цитата(Paprika @ 27.3.2010, 20:54) Главн... 27.3.2010, 21:39 oksi Цитата(Kansas @ 27.3.2010, 20:46) Спасибо... 18.9.2010, 0:48 Ирина Zinner Цитата(Kansas @ 27.3.2010, 21:46) Спасибо... 20.12.2012, 22:09 Kansas М.Кальдирола, Н.Негри, Н.Ару "Булочки и хлеб ... 28.3.2010, 10:07 Kansas Выпечка в формочках. 13,5Mb
http://files.webi.ru/m... 6.4.2010, 14:32 evgen18 Подскажи чем открывать скачанные файлы? 6.4.2010, 19:07 literal Файлы формата DJVU открываются специальными програ... 6.4.2010, 19:27 Kayman Цитата(literal @ 6.4.2010, 20:27) Файлы ф... 22.10.2010, 17:21 kesha200 Цитата(Kayman @ 22.10.2010, 18:21) как жа... 22.10.2010, 17:25 zvezda Цитата(kesha200 @ 22.10.2010, 18:25) Да м... 23.10.2010, 10:40 Kansas Библия кондитера djvu 72,9Mb
http://files.webi.ru... 7.4.2010, 8:25 Kansas Выпечка. Кексы. Куличи. 4,3Mb формат DJVU
http:/... 8.4.2010, 9:45 Kansas Всё о выпечке. 47Mb djvu
http://files.webi.ru/m_d... 9.4.2010, 15:33 Kansas Пасхальная выпечка Европы. PDF 1,2Mb
http://files.... 14.4.2010, 18:25 Kansas Ришар Бертине. Свой хлеб. 206МЬ djvu
http://file... 15.4.2010, 15:24 xsuha Цитата(Kansas @ 15.4.2010, 15:24) Ришар Б... 1.8.2012, 18:08 Valang Предлагаю подборку рецептов: "От Макаревича... 7.5.2010, 15:34 елена30 Ни одна ссылка не работает. Файлов не существует. 8.8.2010, 12:31 kesha200 Цитата(елена30 @ 8.8.2010, 13:31) Ни одна... 8.8.2010, 12:36 Kansas Пасхальная выпечка Европы. PDF 1,2Mb (перезалил)
... 12.9.2010, 23:09 Kansas Пицца. Вкус Италии в вашем доме.djvu
рецептура хле... 20.10.2010, 23:41 kesha200 Трям Kansas! Хотел скачать книгу о пицце, но з... 21.10.2010, 22:20 Kansas Лакомые угощения из теста.djvu
Куличи, пасхи, краш... 21.10.2010, 22:46 Kansas Выпечка в формочках.djvu
Выпекаем домашний хлеб, п... 22.10.2010, 20:15 tatulja Эни пропала, да многие теряются... Не приятно 23.10.2010, 14:16 Paprika Цитата(tatulja @ 23.10.2010, 15:16) Эни п... 24.10.2010, 4:01 Kansas Булочки и хлеб в домашних условиях.djvu
Хлеб без д... 23.10.2010, 23:56 Kansas Пожалуйста, Paprika.
Pashal_stol.djvu
Бездрожжевой... 24.10.2010, 19:26 Kansas Pirogi_i_torti.djvu
vypechka.djvu
Хорошая кухня. Х... 25.10.2010, 22:47 Kansas Nvk, вы смотрите старые ссылки.
КНИГА О ВКУСНОЙ И... 26.10.2010, 21:15 Kansas Архив из 3 частей:
Ришар Бертине. Свой Хлеб.part1.... 27.10.2010, 20:55 Kansas АСТ - Все о выпечке.2002.djvu
библия кондитера.djv... 30.10.2010, 21:40 Kansas Золотые рецепты выпечки.djvu
oladii.djvu 31.10.2010, 19:43 Клюква А чтобы скачать, обязательно регистрироваться вот ... 7.11.2010, 20:38 Kansas Пробуем так:
http://www.imget.ru/images/2010/11/08... 8.11.2010, 21:47 Kansas Технология хлебобулочных изделий 2008
http://file.... 17.1.2011, 20:23 Kansas Выпекаем хлеб и булочки. Ароматные рецепты для печ... 15.5.2011, 20:14 Kansas 350 сортов хлебо-булочных изделий
Автор: Плотников... 15.6.2011, 14:19 kesha200 Трям Kansas! А Вы сами используете эти рецепты... 15.6.2011, 14:40 Kansas Цитата(kesha200 @ 15.6.2011, 14:40) Трям ... 15.6.2011, 19:27 kesha200 Цитата(Kansas @ 15.6.2011, 20:27) Честно ... 15.6.2011, 20:03 Свекруха А у меня есть КУЛИНАРИЯ 1955-го года издания! ... 1.7.2011, 23:31 Kansas Тест 8 хлебопечек
Айн, цвай, драй - хлебопечку выб... 11.8.2011, 12:47 Kayman Таки загрузил. 11.8.2011, 18:13 Kayman Цитата(Kayman @ 11.8.2011, 18:13) Таки за... 11.8.2011, 18:34 Kansas Название: Свежеиспечённый хлеб
Автор: Линда Дёзер
... 11.2.2012, 18:47 Kansas Название: Свежеиспечённый хлеб
Автор: Линда Дёзер
... 20.2.2012, 23:30 Kansas Кексы
Формат: djvu
Размер: 6,39 Мб
http://file.ob... 20.2.2012, 23:36 Эрика Kansas, благодарю за труды.
Многое из того, что в... 20.2.2012, 23:54 Kansas Есть Л. Я. Ауэрман. Технология хлебопечения. Переи... 21.2.2012, 18:31 Kansas 200 лучших рецептов. КУЛИЧИ И ПАСХИ. PDF. 23Mb
htt... 2.3.2012, 21:02 Kansas Л. Я. Ауэрман. Технология хлебопечения. Переиздани... 2.3.2012, 21:11 Эрика Цитата(Kansas @ 2.3.2012, 20:11) Л. Я. Ау... 2.3.2012, 22:29 Kansas Выпечка. Большая энциклопедия
110Mb djvu
http://fi... 9.3.2012, 19:22 Эрика Цитата(Kansas @ 23.10.2010, 22:56) Хлеб б... 9.3.2012, 23:08 smile Kansas, спасибо огромное!
Накачала "хлебн... 10.3.2012, 11:21 Kansas Название: Печем хлеб дома
Автор: Шляпужников А.(со... 11.3.2012, 17:07 Kansas Цитата(Эрика @ 10.3.2012, 0:08) Kansas, т... 7.4.2012, 22:14 Эрика Цитата(Kansas @ 7.4.2012, 22:14) ..http:/... 8.4.2012, 2:20 Эрика Kansas,
Спасибо большое!! 7.4.2012, 22:21 Kansas Хлебопечка. Тесто, хлеб, пирожки, кексы.
Автор: ... 27.7.2012, 17:18 Серый Бим Спасибо всем участникам темы, много интересной лит... 27.7.2012, 20:44 tatulja Посмотрите здесь, сообщение № 14. 1.8.2012, 18:19 Kansas В книге собраны лучшие рецепты оригинальных и вкус... 1.11.2012, 23:13 Kansas Ришар Бертине. Свой хлеб.
http://www.onlinedisk.r... 3.11.2012, 18:17 Kansas Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руковод... 11.11.2012, 21:49 Kansas Название: Домашний хлеб. Печь, духовка, хлебопечка... 5.12.2012, 19:50 Kansas Хлебопечка. Искусство хорошего хлеба
Год издания: ... 17.12.2012, 21:32 Jullily Украшение тортов в домашних условиях: Практическое... 21.12.2012, 20:10 Kansas Хлебопечка. Тесто, хлеб, пирожки, кексы.
https://w... 25.12.2012, 17:08 Kansas https://www.box.com/s/0pcwteq6kiif0afu16x7 20.4.2013, 14:53 84mama87 Kansas! Большущее спасибо за массу полезнейших... 21.4.2013, 3:36 Kansas Всем пожалуйста. :-)
https://www.box.com/s/me5ra... 24.4.2013, 22:05 Kansas https://app.box.com/s/jiryrxrmawktomnzvwum
Хлебоп... 6.10.2013, 16:15 84mama87 Вот и ещё парочка замечательных книг!
А, ... 6.10.2013, 16:39 LOLO12 ..
Искусство помнить и забывать
Автор: Лапп Д.
Изд... 7.1.2014, 12:48 mongoloid9 в интернете прилично книг рецептов для разных хлеб... 16.2.2014, 14:42 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.5.2025, 22:21 |
Форум Моя хлебопечка