Киевский торт - "Моя хлебопечка"

Киевский торт

Опции

nbw

23.2.2011, 21:43

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 358
Регистрация: 26.8.2010
Из: Россия г.Москва
Пользователь №: 3185
Спасибо сказали: 475 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD-257

Недавно пересматривала свои рецептики,и нашла давно забытый мною Киевский торт.( вычитала с и-та)Пекла и очень вкусный получался.Вот сегодня на 23 февраля испекла и предлагаю Вам.

Итак: На 1 корж- 3 белка,1 ст.сахара ,1 ст.орехов(не очень мелко порубленных) 2ст.л.крахмала.
Взбиваем белки с сахаром в крепкую пену.Добавляем в белки крахмал,затем орехи.Выкладываем на застеленную бумагой в разъемную форму смесь и разравниваем.Ставим в духовку,разогретую до 170гр.на 20 мин.(до появления чуть золотистого цвета),позже -уменьшаем температуру до 150гр.и еще минут 20-25.

Для крема - 3 желтка,0,5 ст.сахара,250 гр.масла,1 ст.молока,2ст.л.какао.
Делаем крем:Желтки,сахар и молоко варить на водяной бане до загустения(до момента закипания,но не кипения) .В размягченное масло вбить остывшую смесь и какао.

Я пекла 2 коржа и 1 порцию крема.Получилось ооооооочень вкусно. Приятного чаепития!!!

<noindex>

</noindex>
<noindex>

</noindex>

Спасибо сказали:

Aннушка, Dolli, ir.kur, Ksusha, Ligrr, literal, ovkleo, Paprika, Ёжик, Изюминка, МамаМарка, Марсина, Марыся, Патрикеевна, Хухрик, Юлия З,

поделись с друзьями

Ответов

84mama87 Просмотр профиля	11.10.2013, 7:24 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина	miracle! Дивные фотографии! Вкуснячий и красивый, мастерски исполненный торт! Спасибо сказали: miracle,

Сообщений в этой теме

nbw Киевский торт 23.2.2011, 21:43

Paprika Надежда, потрясающе красивый тортик получился, да ... 23.2.2011, 23:38

nbw Дорогая Папричка. Да ,поверь вот сейчас поела тор... 24.2.2011, 8:58

Света Да, у Светы есть и этот рецепт. "Вы хочете пе... 24.2.2011, 11:05

светлячок Подскажите, пожалуйста, а можно обойтись без разъе... 24.2.2011, 12:07

Света Цитата(светлячок @ 24.2.2011, 11:07) Подс... 24.2.2011, 12:21

nbw светлячок Я применяла разъемную форму просто для ... 24.2.2011, 13:04

Кузька Шикарный торт, надо будет тоже испечь. Модератор... 24.2.2011, 13:09

Света Цитата(Кузька @ 24.2.2011, 13:09) Шикарны... 24.2.2011, 13:13

nbw Кузька Да согласна что как то неловко написала. П... 24.2.2011, 13:19

Кузька Цитата(nbw @ 24.2.2011, 13:19) Кузька ... 24.2.2011, 21:44

nbw Да Олечка согласна. Буду ждать твой отзыв о Киевс... 24.2.2011, 21:59

Кузька Надежда, а у тебя форма какого диаметра? 24.2.2011, 22:47

nbw Оля, форма 24 см. 24.2.2011, 22:49

Кузька оперативно ты мне ответила. Я вот на завтра его з... 24.2.2011, 22:52

Кузька Вот, Надежда, что у меня получилось. Затвра будем ... 25.2.2011, 13:29

nbw Оля ну ты молодец! Я уже давно жду от тебя в... 25.2.2011, 13:42

Кузька Цитата(nbw @ 25.2.2011, 13:42) Оля .А с ... 25.2.2011, 14:23

МамаМарка Я хочу это тортик. Это нечто!!!!... 25.2.2011, 18:09

nbw МамаМарка ну пожалуйста не надо плакать.Когда то и... 25.2.2011, 18:31

Кузька Цитата(МамаМарка @ 25.2.2011, 18:09) Не ... 25.2.2011, 19:09

Кузька Сняли мы пробу с торта, но разрез получился не фот... 25.2.2011, 21:07

marieneta Добрый день.Вот,с Вашего разрешения хочу поделитьс... 23.3.2011, 18:19

Roxy Испекла!!! Вот он - мой Киевский, стр... 5.11.2011, 15:09

Paprika Цитата(Roxy @ 5.11.2011, 16:09) Вот он - ... 5.11.2011, 17:01

Свекруха Строго по ГОСТу, девочки, в Киевский торт клали не... 5.11.2011, 17:37

Roxy Обижаете, Свекруха))) У нас там ВСЕ по гост-у))) И... 5.11.2011, 17:41

Свекруха Цитата(Roxy @ 5.11.2011, 18:41) Обижаете,... 6.11.2011, 1:47

Света Боже, я в ШОКЕ!!! Лана, ты забацала Т... 5.11.2011, 18:29

Roxy Цитата(Света @ 5.11.2011, 18:29) Очень кр... 5.11.2011, 18:38

Roxy Что сказать... Надо что-то думать с коржами. Не мо... 5.11.2011, 21:04

Света Цитата(Roxy @ 5.11.2011, 20:04) Что сказа... 5.11.2011, 22:01

Roxy Блин!!! вот я голова, два уха!... 5.11.2011, 22:26

Karamelka Roxy, просто суперский торт!!!!... 6.11.2011, 0:01

Roxy Карамелька, тезка, завтра непременно выложу! е... 6.11.2011, 0:08

Roxy Киевский торт (ГОСТ) Торт "Киевский"* Ре... 6.11.2011, 14:42

Света Лана, спасибо огромное за такой подробный мастер-к... 6.11.2011, 18:16

людок01 Roxy, у меня к вам вопросы . Скажите пожалуйста в ... 6.11.2011, 20:50

Roxy Первый сахар - 50 грамм - с ним взбиваете белки. ... 6.11.2011, 21:50

людок01 Спасибо, за ответ! Скажите ,а сахар на зубах н... 7.11.2011, 14:30

Roxy Людок, я немного неправильно испекла коржи, я их п... 7.11.2011, 15:06

Света Цитата(Roxy @ 7.11.2011, 14:06) Надо спро... 7.11.2011, 15:35

людок01 Леночка, Светлана большое спасибо за ответы! ... 11.11.2011, 20:38

людок01 Девочки, скажите при выпечке коржей у вас сироп не... 11.11.2011, 22:59

Света Цитата(людок01 @ 11.11.2011, 21:59) Девоч... 11.11.2011, 23:17

Roxy У меня ничего не вытекало. но белок был взбит на с... 12.11.2011, 1:28

людок01 RE: Киевский торт 12.11.2011, 9:52

Baltika Украинский интернет сообщил, что: Киевскому торту ... 6.12.2011, 15:29

SelenaLena Сейчас меня закидают камнями, забанят но... Уважае... 10.5.2012, 22:23

miracle По рецепту с первого поста пекла целенаправленно К... 9.10.2013, 23:42

miracle ...наконец радикал забастовку прекратил, вот что п... 10.10.2013, 20:49

Эля Людочка, и опять принимай мое восхищение! Тор... 10.10.2013, 22:38

84mama87 miracle! Дивные фотографии! Вкуснячий ... 11.10.2013, 7:24

nattela.v Людмила!!! ВАУ!!! Тортик -... 11.10.2013, 7:27

Mar | Tini Люда! КРАСОТА!!! Нет слов... 11.10.2013, 8:01

Патрикеевна miracle, отличный тортик, вкуснотища ! 11.10.2013, 17:32

miracle Девочки 12.10.2013, 21:44

Золушка1 мой торт по рецепту "Все буде смачно" 25.1.2015, 18:16

Патрикеевна Золушка1, вкусный тортик! Поздравляю с Дн... 26.1.2015, 13:17

Lusiena Золушка1, какой нарядный тортик! И вкусный, ... 26.1.2015, 15:50

Золушка1 спасибо за поздравление!!! вот торт в... 28.1.2015, 19:11

Nika_G Золушка1, передачу эту я смотрела, представляю как... 28.1.2015, 20:34

Патрикеевна Золушка1, какое объедение ! Надо будет как... 28.1.2015, 21:20

Золушка1 коробка не закрывалась...вкуснятина) 25.9.2015, 7:59

Патрикеевна Золушка1, ах, какая вкуснотища ! Люблю это... 26.9.2015, 20:42

Эля Золушка1!!!!! Вкусняшка... 26.9.2015, 21:38

« Предыдущая тема · Торты · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0