Блюда-дуэты для разных мультиварок, в рецепте указываем мультиварку Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Nika_G]

Вам приходилось готовить в мультиварке одновременно два блюда? Давайте поделимся этими рецептами, для удобства указывая модель мультиварки.
Начну с простого и очень вкусного и полезного рецепта.

Гречка с курицей. (МВ DEX-50)

Ингредиенты:
6 куриных голеней,
2 мультистакана гречневой крупы,
1 луковица,
1 морковь,
4 мультистакана воды,
2 ст.л. растительного или сливочного масла,
соль, перец, специи – по вкусу.
Приготовление:
Куриные голени промойте, обсушите и обваляйте в смеси соли и специй (мне нравится добавить к травкам 1 зубчик чеснока). Лук и морковь измельчите и обжарьте на масле 10 минут до мягкости.

Добавьте промытую гречневую крупу, посолите, поперчите и перемешайте.

Влейте горячую воду. Подготовленные куриные голени сложите в рукав для запекания.

В мультиварку на гречку установите пароварку и положите на неё голени. Закройте крышку и установите режим "Рис-Спагетти-Экспресс" (или в других мультиварках режим «Гречка»). После сигнала вы увидите прекрасно сваренную гречку и нежнейшее мясо.

Можно подавать!

Приятного аппетита!

[Nika_G]

Рис с овощами и рыба

рис - 2 мультистак.
лук - 1 шт.
морковь - 1-2 шт.
сладкий перец
брокколи
острый перец (совсем немного, где-то 1/4 перчика)
помидоры (у меня замороженные)
филе рыбы (у меня тилапия)
сметана (у меня домашний майонез)
сыр
растительное масло - 2 ст.л.
соль, зелень по вкусу

Вы можете использовать любые овощи на свой вкус. Промойте рис. Подготовьте рыбу и овощи.

На растительном масле обжариваем измельченные овощи. Режим "Жарка - овощи", 15 минут. Обжариваем сначала лук, через несколько минут добавляем морковь и помидоры, ещё через несколько минут сладкий и острый перец, и, в самом конце, перед выключением - брокколи.

В овощи кладем промытый рис, соль и перемешиваем.

Заливаем 4 мультистакана горячей воды, сверху устанавливаем пароварку. Кладем филе рыбы (предварительно посолена и посыпана специями для рыбы), сверху немного обмазываем майонезом домашним (или сметаной) и посыпаем тертым на крупной терке сыром.

Включаем режим "Рис-спагетти-экспресс" (или "Плов", или "Гречка") и вскоре получаем вкусное блюдо! Можно подавать!

Приятного аппетита!