![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 ![]() |
Как отличить настоящее оливковое масло от подделки
Том Мюллер, автор скандальной книги «Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil» предупреждает, что около 70% оливкового масла на мировом рынке – подделки. Масло, продаваемое под маркой extra virgin, может быть любым растительным маслом, подкрашенным при помощи хлорофилла. Отличить настоящий продукт от подделки по вкусу невозможно. Но есть другие простые способы. Том Мюллер советует поставить бутылку с маслом в холодильник. Если через несколько часов масло загустело или полностью затвердело, это настоящее extra virgin. Подделка или просто помутнеет, или вообще не изменится. Другой способ – поджечь фитиль, пропитанный маслом. Оливковое масло extra virgin горит чистым пламенем, а подделка может дымить или вовсе не загореться. |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Администратор ![]() ![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 ![]() |
Зимовея, вот это да! У меня еще ни одно масло не застывало в холодильнике... Не думала, что у нас все так плохо. Метро - единственный супермаркет, продукции которого я более-менее доверяла, там тоже есть недочеты, но в целом организация лучше, чем в остальных Фуршетах, Сильпо и прочих, по крайне мере условия хранения нормальные. Они единственные, кто сгущенное молоко ставят в холодильник, в других супермаркетах правила хранения не соблюдаются. Значит и в Метро продают подделки, как жаль. Теперь с нетерпением жду, когда у нас Ашан откроют.
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 128 Регистрация: 15.7.2013 Из: Ульяновск Пользователь №: 15791 Спасибо сказали: 262 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-151JE ![]() |
Зимовея, вот это да! У меня еще ни одно масло не застывало в холодильнике... Не думала, что у нас все так плохо. Метро - единственный супермаркет, продукции которого я более-менее доверяла, там тоже есть недочеты, но в целом организация лучше, чем в остальных Фуршетах, Сильпо и прочих, по крайне мере условия хранения нормальные. Они единственные, кто сгущенное молоко ставят в холодильник, в других супермаркетах правила хранения не соблюдаются. Значит и в Метро продают подделки, как жаль. Теперь с нетерпением жду, когда у нас Ашан откроют. Я "Ашану" тоже не доверяю, к сожалению. А масло брала в "Ленте". Магазины сейчас вообще стали плохо работать. У меня свекровь полжизни в торговле проработала (именно в магазинах), так даже сейчас (хотя уже 22 года на пенсии) не может смотреть на то безобразие, что творится. Товароведы своих обязанностей не знают, продавцы в своих отделах ни ассортимента, ни цен не разумеют... Маркетологи да реламщики только своё дело делают хорошо, но нам-то от этого не легче... Девочки, а у меня тоже масло постояло в дверке холодильника ( правда дней 10 ) и на дне загустело, помутнело где-то на 7см. Потом переставила в шкаф и через несколько дней стало опять прозрачное. Была Иберика. Ну, значит, у Вас разбавленное масло. То, что замёрзло - оливковое, а остальное - растительное какое-то. Смело можете определить процентное соотношение! (Хотела смайлик поставить, но не знаю, какой, ибо смех сквозь слёзы...) Везде дурят! Эх... |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 6.5.2025, 12:27 |