Хлеб Чтобылкин, я его слепила из того, что было Опции

[Николаевна]

Решила насочинять хлеб, вот что вышло
130 гр утренней гречневой каши
50гр овсянки
30 гр клетчатки
1 ст.л. мёда
1 ч.л. соли
1ч.л.дрожжей
200 гр кефир
4 стл.раст.масла
Режим основной, поставила на ночь, решила: что получится, то получится. Вышло не плохо. Хлеб вышел очень вкусный.
Муж унёс на работу, я съела кусман мне понравился.

[Свекруха]

Сделала! Сделала гречневый Чтобылкин в мульте! Честно говоря, опасалась, что получится блин, но!... Сразу идеальный колобок, тесто само аккуратненько плюхнулось в мультю, 20 мин на подогреве, час выпечки и еще минут 15 подождала.
Класс! Пышный, нежный, вкусный - и не крошится! Для бутеров в самую точку, вот как раз мои и с салом, и с икрой мойвы уплели, осталась жалкая четвертушка. Похоже, завтра опять придется печь, а обычно буханки на 2-3 дня хватало. Но поскольку в мульте это получается быстрее, то - вполне!

[Landlady]

Сделала! Сделала гречневый Чтобылкин в мульте! Честно говоря, опасалась, что получится блин, но!... Сразу идеальный колобок, тесто само аккуратненько плюхнулось в мультю, 20 мин на подогреве, час выпечки и еще минут 15 подождала.
Класс! Пышный, нежный, вкусный - и не крошится! Для бутеров в самую точку, вот как раз мои и с салом, и с икрой мойвы уплели, осталась жалкая четвертушка. Похоже, завтра опять придется печь, а обычно буханки на 2-3 дня хватало. Но поскольку в мульте это получается быстрее, то - вполне!

Уточните, пожалуйста, 15 минут подождали после окончания выпечки при отключенной от сети МВ или на автоподогреве?
У меня сейчас допекается 100%-ый ржаной в Мультиварке от Кузюни

[Свекруха]

Уточните, пожалуйста, 15 минут подождали после окончания выпечки при отключенной от сети МВ или на автоподогреве?
У меня сейчас допекается 100%-ый ржаной в Мультиварке от Кузюни

Извините, не ответила сразу т.к. вышла из сети и умчалась в реальность. Собственно говоря, разницы нет т.к. за 15 минут в выключенной мульте температура практически не изменяется, она же ее держит, как термос... ну почти как. А я просто тогда замоталась и хоть и слышала, что мультя пищит, но подошла только через 15 минут. Обычно я выпечку (кроме творожных запеканок) вытаскиваю не сразу, это творожную выпечку надо сразу, а то сядет. А хлеб, бисквит, кекс - еще минут 15 после выключения доходят.
Ржаной - это у меня в ближайших планах, но пока размышляю, как это провернуть получше.

Танечка, капусняк, причем со пшеном я варю, как раз на днях. Вот только капусту бросаю, не перемалывая - народ любит, чтобы была, как во щах. Но такой, как вы описываете, пробовали в командировках, таки да, вкуснятина!

[Landlady]

...Танечка, капусняк, причем со пшеном я варю, как раз на днях. Вот только капусту бросаю, не перемалывая - народ любит, чтобы была, как во щах. Но такой, как вы описываете, пробовали в командировках, таки да, вкуснятина!

Не могу молчать, и не знаю, в какую темку податься с моим предложением.
И моя бабушка, и мама щи-борщи (капустный суп, в общем) частенько варили с горохом нут. Иногда даже и без мяса. Вкус - невероятный!