 Помогите с рецептом, Помогите адаптировать рецепт |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 27.11.2013, 21:38
Сообщение
#1
|
||
|
Участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 16.11.2013 Пользователь №: 16464 Спасибо сказали: 10 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501  |
Помогите адаптировать рецепт
Посмотрите опытным глазом и подскажите как из этого рецепта сделать рецепт под 2501 буханка L, может в нем ошибки (не много ли жидкости?) 600 гр муки 400 мл молока 2-2,5 ч.л. дрожжей 2 ч.л. соли 8-10 ст лож сахара изюм ваниль масло подсолнечное (рецепт для хлебопечки кенвуд) |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
29.11.2013, 1:14
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Расчитывать вес ингредиентов очень просто, как на уроке математики в школе: берем данные "просто шикарного на кефире" и строим пропорцию:
мука жидкость 600 гр 250 гр (все вместе) 500 гр Х И дальше крест-накрест. Я все так пересчитываю. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
s1ned Помогите с рецептом 27.11.2013, 21:38
Nika_G Цитата(s1ned @ 27.11.2013, 22:38) не мног... 28.11.2013, 12:27
Свекруха Начала замешивать хлебушек с копченым сыром ... 3.12.2013, 21:55 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2025, 5:58 |
Форум Моя хлебопечка