 Рулет из лаваша, Суперская закуска! |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 13.5.2010, 14:55
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18  |
Всем известно, что с лавашом прожно фантазировать и фантазировать... Вот собственного говоря одна из фантазий, которую еще на нашем форуме я не видала
 В этот рулет можно закрутитьь все что душе угодно - и мясо, и крабовые палочки, и рыбу, и картоху.... вобщем всё!!! Сегодня делала с грибами, итак нам понадобится: лаваш - 4 листа плавленый сырок - 2 шт. яйцо (вареных)- 4 шт. грибы (шампиньйошки)-300 гр. лук зеленый - 3 шт. (стебелька) корейская морковка - 300 гр. майонез Первый лист лаваша развернуть и смазать смесью (тертые на терке яйца+ плавлен. сырки+майонез (можно добавить и часнок - получится самая что ни есть "белочка")). По краям (тем, что подлинее) оставить по пару сантиметров нетронутых и смазать только майонезом. На один из краешков положить второй лист лаваша. Свободный край завернуть в тугенький рулетик  Второй лист смазать тонким слоем майонеза и посыпать грибами с зеленым луком - опять же на свободный край положить следующий лавашик, а рулетик подкрутить  Третий лаваш смазать майонезом, посыпать корейской морковкой а на свободный край положить лаваш, смазаный только майонезом и все плотно завернуть.  Далее отмотать два куска пищевой пленки, переложить на нее рулет, замотать, как конфетку, хорошо сжимая краешки (ушки)... Вобщем постараться максимально зажать рулет со всех сторон....  Ну вот и все - дать немного постоять, и сытная, красочная, оригинальная закусочка готова!!!! Ням-ням!!!  П.С.Резать очень острым ножом.... |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
3.12.2013, 9:36
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 128 Регистрация: 15.7.2013 Из: Ульяновск Пользователь №: 15791 Спасибо сказали: 262 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-151JE |
Мы тоже с творогом делаем.
Творог смешиваем с майонезом и сметаной, добавляем рубленые мелко зелень и чеснок. Всё хорошо смешиваем. На лист лаваша тонко намазываем начинку, плотно сворачиваем трубочкой, нарезаем порционно. Очень вкусно. Сметанка даёт нежности, майонез и чеснок остринку, а зелень аромат. А ещё я люблю тонюсенькие восточные рисовые блинчики (они такие прозрачные, как из целлофана). Такой блинчик нужно погладить мокрыми руками, он станет гибким и поддатливым. Для начинки беру свежий огурчик, слабосолёную форель и листик салата. Огурец нарезаю тонюсенькими пластинами (овощечисткой), рыбу тоже потоньше (можно использовать нарезку). На приготовленный влажный блинчик с краю уложить листик салата (без жилки), кусочек рыбки и пластик огуречный, сбрызнуть это соевым соусом, свернуть блинчик рулетом или конвертиком. Минут на 10 в холодильник отправить. Очень вкусно! Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
ukr27 Рулет из лаваша 13.5.2010, 14:55
Николаевна Спасибо, Наташа. Да... лаваш, это палочка - выруча... 13.5.2010, 15:24 tatulja Наташенька, очень красивая, нарядная закуска! ... 13.5.2010, 15:44 мамалена Спасибо за красоту. Наташенька Действительно, лава... 13.5.2010, 19:06 kesha200 Всем трям! А не удобней лаваши стопочкой (друг... 13.5.2010, 19:39
Николаевна Цитата(kesha200 @ 13.5.2010, 22:39) Всем ... 13.5.2010, 19:57
ukr27 Цитата(kesha200 @ 13.5.2010, 19:39) Всем ... 13.5.2010, 20:47 Николаевна Цитата(ukr27 @ 13.5.2010, 23:47) Николаев... 13.5.2010, 20:56 ukr27 Цитата(Николаевна @ 13.5.2010, 20:56) Нат... 13.5.2010, 21:13 Paprika Сегодня день грибных закусок. И Алёна и Наталья ... 13.5.2010, 21:22 Домовушка а я очень люблю к шашлыкам подавать рулетик лавашн... 13.5.2010, 22:08 мамалена Домовушечка, поскакушечка ты неугомонная Люблю ... 13.5.2010, 22:15 volga У всех вкус-с-с-но!!! Спасибки за ориг... 14.5.2010, 0:08 Ленусик Наташенька!!! Спасибо огромное за ужин... 14.5.2010, 8:33 ПОНЯ а я практикую с крабовыми палочками+рис+яйцо+укроп... 17.11.2011, 20:03 Спелая ягодка Я несколько раз делала с такой начинкой: майонез, ... 13.1.2012, 22:23 Татьяна-72 Для моего сына я делаю рулет из лаваша: беру лаваш... 31.8.2012, 0:59 nattela.v Татьяна-72, с возвращением!!! 31.8.2012, 7:06 Татьяна-72 Цитата(nattela.v @ 31.8.2012, 7:06) Татья... 31.8.2012, 21:57 Спелая ягодка Попробовала однажды в гостях горячий вариант закус... 22.6.2013, 9:16 Mar | Tini Спелая ягодка оочень красивый рулет!!... 22.6.2013, 21:38 84mama87 Спелая ягодка! Рулет замечательный! Спасиб... 23.6.2013, 5:55 Спелая ягодка Спасибо, девочки! Вкусный и не сомневайтесь, е... 23.6.2013, 8:53 MarmeladKa Спелая ягодка
Рулет получился Аховский! Нач... 24.6.2013, 11:42 Lusiena Очень полезная тема. В последнее время часто испол... 24.6.2013, 21:28 Lusiena Решила показать, как вариант, использование лаваша... 12.7.2013, 20:49 84mama87 Lusiena! И в самом деле, интересная идея! ... 12.7.2013, 21:09 vic1570 А я лавашик люблю горяченьким на решеточке или на ... 14.7.2013, 14:31 Lusiena Цитата(vic1570 @ 14.7.2013, 15:31) А я ла... 14.7.2013, 17:35 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2025, 7:34 |
Форум Моя хлебопечка