![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]() ![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 7.3.2010 Из: Крым Пользователь №: 2137 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Liberton LBM04 ![]() |
Купил хлебопечь Liberton LBM04, сразу по приезду домой начали с супругой изучать инструкцию и рецепты, решили сделать первый хлеб, выбрали обычный рецепт отмерили всего, засыпали и включили, тесто замесилось, поднялось и опустилось, первый хлеб не получился такой как надо. Зашел к Вам на сайт и форум, начал читать и вникать в рецепты, поколдовал с замесом теста и УРА - получилось!!! Единственный вопрос у меня, в чем разница засыпки ингредиентов т. е. последовательность, у Вас все рецепты засыпают: сначала дрожжи, муку,,, в конце воду, а у нашей хлебопечки в инструкции написано: сначала вода, мука, в конце дрожжи. Как быть? какой инстукцией пользоваться? Сегодня испек молочный хлеб, засыпал все по вашей последовательности: дрожжи первые, молоко последнее, хлеб получился изумительный. Так и не понял зачем изменять последовательность засыпок, или это не принципиально? Ответте кто и как выпекает на Liberton...
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 27.1.2014 Пользователь №: 16876 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: liberton 05-2 ![]() |
Всем привет, принимайте в свою компанию новичка. На прошлой неделе купили ХП Либертон 05-2, пекла в ней уже Бутербродный, Французский и Цельнозерновой хлебушек. Все по рецепту из инструкции для пользования( черно-белой). Все получилось отлично, хлебушек вкусный, красивый, хорошо пропекся. Книгой рецептов (цветной) пользоваться пока боюсь. Хоть она и идет в комплекте, но нашла в ней много опечаток, да и размеры хлебушка там не совпадают с моей хлебопечкой..
А вот сегодня у меня возникло желание испечь кекс! я все по рецепту в ведерко насыпала, довольная, поставила ведерко в печку, начинаю выбирать программу и .... УПС! оказывается , что в моей печке нет программы "кекс". А в рецепте написано, что печь нужно именно на этой программе. Я , конечно уже муку в пакет а яйца назад в скорлупу пихать из ведерка не стала... ![]() Может кто раньше пек кексики в этой печке? подскажите, на какой программе? |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 20.5.2025, 18:15 |