 Лимонный кексик, кто любит лимончики |
Рейтинг
|
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 17.9.2009, 16:08
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 669 Регистрация: 22.7.2009 Пользователь №: 780 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004  |
В этот раз я решила разнообразить десерты для мужки,фруктовые,творожные,банановые,сырные были.
Нашла на "Поваренке" этот рецепт и предлагаю его вам,он немножко отличается от уже выложенных здесь. Люблю лимоны,даже в детсаду мне всегда отдавали их те ,кто не любил их,я же взамен куриной печенкой делилась.  Добрые у нас были воспитатели!!  Ну ладно,начнем,а то уже утомила я вас своими воспоминаниями.Сметанка 100г Яички 3шт(брала 2шт) Сахар 150г Лимон 1 шт.+ сок1/2лимона(я с целого лимона добавила) Разрыхлитель 1пакетик(10-12г) Ванильный сахар 1пакетик(не добавляла) Мука 1стакан Сахарная пудра для посыпки (не делаю этого) Взбить сметанку+яички+сахар+разрыхлитель(интересно,а почему не в муку?). Натереть цедру лимона на мелкой терке и выжать половину сока с него. Добавить цедру+сок+мука=замешанный кексик получился. Берете любые формочки,хоть маленькие по 6,хоть одну круглую d=26см,хоть "кирпичик",как я -делай как я,делай как я-песенка была такая! Выставляем заранее температурку в печечке,конечно же заранее прогревем ее до 180градусов, а время выпечки 25-30 минут,смотрите по готовности. Я еще поломала 4-5 квадратиков "Линдса" 90процентиков и он не растопился,а остался кусочками-именно этого я и хотела.  Вытащила из закромов своей квартирки Няминого лимонного джемика,поставила все это дело перед мужкой,тот есстественно меня оценил,подъел  ,и поскакал дальше на работку!  Я довольна вкусом,а ВЫ???? 
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
20.9.2009, 19:34
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
У меня есть форма кирпичик силиконовая сделана в России. Она тоже очень мягкая и когда выкладываешь тесто оба бока расширяются. Но зато в ней пропекается. Еще есть форма кирпичик тефалевская, вот та и сама тверже и в края проволока вставлена. Вот в той так бока плохо румянятся, зато форму держит. Что то я тоже не очень с этими формами дружу, я лучше кекс вылью в антипригарную, круглую. А вот остальные силиконовые формы всем устраивают.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.9.2009, 19:40
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 129 Регистрация: 30.7.2009 Из: Италия Пользователь №: 798 Спасибо сказали: 140 раз(а) Модель хлебопечки: TDA electronics |
Цитата(tatulja @ 20.9.2009, 20:34)  У меня есть форма кирпичик силиконовая сделана в России. Она тоже очень мягкая и когда выкладываешь тесто оба бока расширяются. Но зато в ней пропекается. Еще есть форма кирпичик тефалевская, вот та и сама тверже и в края проволока вставлена. Вот в той так бока плохо румянятся, зато форму держит. Что то я тоже не очень с этими формами дружу, я лучше кекс вылью в антипригарную, круглую. А вот остальные силиконовые формы всем устраивают. Хотела купить еще какую-нибудь силиконовую форму, но теперь уже не хочу экспериментов. А с этой формой нужно было догадаться - она и изначально-то вся такая аморфная и бесформенная, а с тестом внутри просто расплющивается. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Кыся Лимонный кексик 17.9.2009, 16:08
Paprika А мы, Кыся,пока довольны видом твоего кексика. А... 17.9.2009, 16:18 Николаевна Кексик похоже из разряда "влажненьких", ... 17.9.2009, 17:26 Сергей Как быть?
Живу я в квартире,а не в квартирке. Пече... 17.9.2009, 18:26
Paprika Цитата(Сергей @ 17.9.2009, 19:26) Как быт... 17.9.2009, 18:29 Кыся Как хорошо,когда у людей есть юмор!!!... 17.9.2009, 18:32 Paprika Цитата(Кыся @ 17.9.2009, 19:32) Как хорош... 17.9.2009, 18:35 tatulja Кысь, ай молодца! Такой рецептик надыбала... 17.9.2009, 19:26 zvezda Кыся!!У меня твои кексики занесену в графу... 18.9.2009, 0:38 ashatan Кыся, спасибо за рецепт!!! Я тоже оч... 18.9.2009, 11:00 Кыся А если этот кекс выпечь в круглой форме,то получит... 20.9.2009, 1:38 ashatan Только что испекла и я лимонный кексик. Но мой ско... 20.9.2009, 14:32 Paprika ashatan, перед первым использованием силиконовых ф... 20.9.2009, 19:01 ashatan Цитата(Paprika @ 20.9.2009, 20:01) ashata... 20.9.2009, 19:21 Paprika Удивительно, ashatan, мы тут ищем формы из силикон... 20.9.2009, 19:23 tatulja Наташенька, не бойся! Если форма круглая, то о... 20.9.2009, 19:47 ashatan Конечно, хочется какую-нибудь красивую форму. Розу... 20.9.2009, 20:13 Paprika Цитата(ashatan @ 20.9.2009, 21:13) Конечн... 20.9.2009, 20:31 Кыся Папрюш,вот всегда ты имеешь в своем арсенале,наибо... 20.9.2009, 23:13 ashatan Кыся, я даже и не знаю, чье произодство. Я ее в су... 22.9.2009, 16:30 Няма Кыся, спасибо за эту вкуснятину!
Делала всё по... 25.9.2009, 13:41 Paprika Няма , есть чему быть довольной, вон какой красаве... 25.9.2009, 14:36 Николаевна Нямочка, красота получилась. А фооормочка то какая... 25.9.2009, 17:32 Няма Цитата(Николаевна @ 25.9.2009, 18:32) Ням... 26.9.2009, 12:22 Paprika Да, Нямочка, очень урожайный у тебя сентябрь выше... 26.9.2009, 14:49 Няма Цитата(Paprika @ 26.9.2009, 15:49) Да, Ня... 28.9.2009, 17:30 Николаевна ямочка классный подарок!!! Соковыжимал... 26.9.2009, 18:23 tatulja Нямочка, с приобретением! Это тебе тонкий наме... 26.9.2009, 18:37 ircheg А вот и мой кексик!Довольнаяяя! пекла так... 10.3.2010, 12:57 Natalli ircheg, красивый кексик получился.А то что мало, н... 10.3.2010, 13:14 Paprika Вот и опять Кысю вспомнили с её вкусным кексом.
... 10.3.2010, 14:33 Эля Испекла сегодня кексик!!!
Кыся, спас... 29.2.2016, 18:54 Nika_G Отличный кекс получился! 29.2.2016, 21:16 Патрикеевна Леночка, очень аппетитный кекиск ! 29.2.2016, 22:14 Inokentiy91 Класс))) Давно искал нечто подобное, обожаю все гд... 14.2.2017, 20:16 PshenoLiub Очень вкусно получилось, и не кисло и не сладкео (... 13.11.2017, 16:34 Terni Девочки,как Ви думаете,если сметану использоваь ст... 2.12.2017, 15:42 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.5.2025, 1:35 |
Форум Моя хлебопечка