Наш конструктор рецептов, чем мы хуже Мулинекса? Опции

[Свекруха]

На сайте Мулинекса наткнулась на интересную программку для молодых невесток: конструктор рецептов.
http://www.moulinex.ru/Pages/default.aspx?...mp;subsection=1
Посмотрела, покликала - да, полезно для неопытных хозяюшек. Но у нас-то с вами есть свои "примочки", которые иногда ликвидируют головную боль под названием "чем этот прорву накормить". Предлагаю: по системе "вопросы-ответы" делиться полезным опытом совершенно неожиданных блюд.

пример первый:

У меня в холодильнике - яйца и капля масла. На огороде - укроп и недозревший буряк. Готовлю: омлет со свекольной ботвой. Нежные молодые листики ошпариваем кипятком, потом нарезаем, смешиваем с расколоченными яйцами, солим-перчим, можно добавить укроп, чесночок - а дальше, как обычно.
Вариант: добавить остатки сметаны, ежели таковые имеются, пару ложек муки и соду. Омлет более крепкой консистенции.

[Зимовея]

Ещё одно неожиданное сочетание. ))) Ну, я такого как-то не встречала. Извините, если повторю чей-то рецепт. Мне его дала племянница, так что, точного авторства не знаю.

Корейская морковь - 200 гр.
Яйцо варёное - 4 шт.
Сыр - 100 гр.
Крабовое мясо - 2 уп.
Чеснок - 2 зуб.
Соль, перец.
Майонез.

Яйца, сыр, крабовое мясо порезать кубиками. Чеснок измельчить. Смешать с морковью, заправить майонезом.
В принципе всё.
Но я сделала бы тут несколько замечаний.
1. Солить и перчить (в рецепте стоят эти ингредиенты) не нужно! В корейской моркови достаточно и соли, и перца.
2. Сыр в данном случае - на любителя. Я бы не рекомендовала класть его, ну, или положить совсем чуток.
3. Вместо сыра отлично сюда вписывается "спаржа" (корейско-китайский продукт из сои "Чжиюань", есть в каждом супермаркете). Но готовить её лучше самостоятельно, чтобы не было, опять же, слишком солёно.
4. И салату определённо не повредит зелень петрушки.
5. Не делала, но предполагаю, что если вместо крабовых палочек положить отварную курицу, то тоже будет здорово! Но и с крабами - хорошо.

Корейскую морковь я делала сама с использованием готовой заправки.
Майонез домашний.
"Спаржа" тоже домашняя. Я её просто в кипятке замочила, даже не стала сдабривать соусом.

И получился очень интересный и вкусный салат!
Попробуйте!
Приятного аппетита!