![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]() ![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 7.3.2010 Из: Крым Пользователь №: 2137 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Liberton LBM04 ![]() |
Купил хлебопечь Liberton LBM04, сразу по приезду домой начали с супругой изучать инструкцию и рецепты, решили сделать первый хлеб, выбрали обычный рецепт отмерили всего, засыпали и включили, тесто замесилось, поднялось и опустилось, первый хлеб не получился такой как надо. Зашел к Вам на сайт и форум, начал читать и вникать в рецепты, поколдовал с замесом теста и УРА - получилось!!! Единственный вопрос у меня, в чем разница засыпки ингредиентов т. е. последовательность, у Вас все рецепты засыпают: сначала дрожжи, муку,,, в конце воду, а у нашей хлебопечки в инструкции написано: сначала вода, мука, в конце дрожжи. Как быть? какой инстукцией пользоваться? Сегодня испек молочный хлеб, засыпал все по вашей последовательности: дрожжи первые, молоко последнее, хлеб получился изумительный. Так и не понял зачем изменять последовательность засыпок, или это не принципиально? Ответте кто и как выпекает на Liberton...
![]() Спасибо сказали:
|
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 22.2.2013 Пользователь №: 14735 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Alaska ![]() |
Купила Лібертон 05-2, хотіла замісити тісто на програмі заміс, почекала хвилин 10 - "а ріпка сидить в землі як пень", не місить короче. На таймері показує 1,50. То стільки часу має місити чи це брак? Замісила на швидкій програмі. І ще маю до цієї пічки форму для багетів, але коли її встановлюю в хп, то кришка трохи впирається в ручку підставки і не щільно закривається. Хто має таку хп в вас теж так? Це не вплине на випічку?
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 18.5.2025, 20:48 |