Пельмени в мультиварке, Это шото! Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Свекруха]

В новой книжечке, которую старательно осваиваю, нашла два рецепта приготовления пельменей в мультиварке. Обычных, магазинных. Первый - просто выложить их в смазанное маслом ведерко и на 20 минут на "выпечку". Не рискнула без жидкости. Второй:
Сначала забросила в ведерко несколько кусочков масла, включила подогрев, чтобы оно растаяло. Потом на дно выложила пельмени, где-то полкило получилось. По рецепту надо было 4 столовых ложки сметаны развести половиной стакана воды. Сметаны не было, взяла майонез, воды чуть больше полстакана. Посолила, поперчила, залила жидкостью - и на "выпечку". Через полчаса посмотрела, помешала, натерла 100 гр твердого сыра, сыпанула-размешала... сыр сразу начал тянуться нитями. Словом, попробовала - готово, уварилось.
Таких вкусных пельменей я еще не пробовала! До фото дело не дошло, да и что там фотографировать - по виду обычные пельмени, но вкус - обалденный! Подмели мгновенно.

[BadGarry]

+100500
у меня Мама еще в 80х годах - жарила на обычной сковородке магазинные пельмени (на сливочном масле)
оригинальный обалденный вкус

правда тогда и качество пельменей было получше

Свекруха - а какой Фирмы Вы брали пельмени??