 Бабушкина пасха |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 1.5.2012, 20:52
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015  |
Так пекла моя бабушка, и так теперь печём мы : мама, сестра и я.
0.5 литра молока 120 гр. дрожжей 6 шт. яиц 2 желтка ( белки на украшение) 0.5 стакана сметаны 150 гр. маргарина 150 гр. сливочного масла 50 гр. водки 800 гр. сахара изюм, ванилин 2 кг 200гр. муки растительное масло для вымешивания Тёплое молоко, дрожжи, все яйца, 1 ст. л. сахара перемешать и поставить в тёплое место , чтобы начало пузырится минут на 40 или 1 час. Затем ложить всё остальное по рецепту, масло и маргарин размягчённые, просеянную муку. Вымесить тесто окуная руки в растительное масло. Поставить в тёплое место и дать подойти 2 раза. Затем по формам, дать ещё раз подняться тесту и выпекать. Паски получаются сдобные, плотные, влажные и долго не черствеют.   |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
23.4.2014, 20:00
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Mummla какие красивые пасочки!
  Спасибо что показали  Вы написали что тесто показалось крутоватым, а муки всыпали сразу 2кг 200 гр ? Нужно начинать с 2 кг. Ведь и мука разная, и размер яиц. Я например в этот раз брала 7 яиц, т.к. мелковатые были. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.4.2014, 12:29
Сообщение
#3
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 1.12.2010 Из: Мариуполь Пользователь №: 4038 Спасибо сказали: 21 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM-206 |
Mar | Tini, Патрикеевна спасибо большое за комплименты! Семья объедается, я стараюсь держаться, хоть это и нелегко
Mar | Tini, да, я уже поняла свою ошибку, мне просто сразу показалось, что тесто возьмет все 2,2 кг, поэтому сразу все всыпала. Но в целом оно получилось хорошим, просто это вообще наверное правильно, в любом рецепте - не класть все сразу, а подходить с умом Спасибо еще раз! |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Mar | Tini Бабушкина пасха 1.5.2012, 20:52
Патрикеевна Юля, спасибо за рецептик ! 1.5.2012, 21:02 Mar | Tini Бабушки с нами уже нет, но рецепт её вкуснейших па... 1.5.2012, 21:33 Женя,Женюша Да, кулич получается отменный,все в меру,ничего не... 30.4.2013, 21:38 MarmeladKa Юльчик, эх, жаль, я раньше не видела эту темку... 30.4.2013, 22:45 Mar | Tini Леночка спасибо!!! Паски бабушки... 30.4.2013, 23:25 84mama87 Юленька! Поистине, замечательный рецепт! А... 1.5.2013, 1:33 Mar | Tini Ириша, спасибо!!! Завтра буду печь... 2.5.2013, 12:50 84mama87 Юльчик! Я всегда пеку на круговом режиме,( вер... 2.5.2013, 13:09 Mar | Tini Ириша, спасибо за ответ, мне уже полегче стало ... 2.5.2013, 13:24 84mama87 Юляша! Удачной выпечки! И с нетерпением б... 3.5.2013, 4:36 MarmeladKa Юленька
У тебя ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ духовочка, уже испыта... 3.5.2013, 15:01 nattela.v Юленька, куличи ПРЕВОСХОДНЫЕ ЗАГЛЯДЕНЬЕ ... 5.5.2013, 11:05 Туфелька Юля, пришла сказать большое спасибо за рецепт
О... 5.5.2013, 11:50 Патрикеевна Туфелька Воситину Воскресе!
Спасибо вам за от... 6.5.2013, 10:49 Mar | Tini Воистину Воскресе!
Туфелька! Куличи Ваши ... 6.5.2013, 13:42 MarmeladKa Юленька, ОТМЕННЫЕ пасочки!!
Спасибо з... 6.5.2013, 13:52 84mama87 Мартиничка! Пасочки - красотули какие! Спл... 6.5.2013, 14:03 millerovo65 Mar | Tini, прочитав Ваш рецепт я поняла, что у ме... 6.5.2013, 14:19 84mama87 Нина! А зачем же год ждать?! Куличики можн... 6.5.2013, 14:25 Женя,Женюша Бабушкины пасочки в моём исполнении, как всегда-са... 6.5.2013, 14:36 millerovo65 Цитата(84mama87 @ 6.5.2013, 15:25) Нина... 6.5.2013, 14:36 84mama87 Женя! Красивые пасочки! Яркое солнце на ни... 6.5.2013, 14:57 Mar | Tini Женя,Женюша моя младшая сестрёнка!
А эти пасо... 6.5.2013, 15:00
Женя,Женюша Цитата(Mar | Tini @ 6.5.2013, 15:00) Женя... 6.5.2013, 18:52 Патрикеевна Юленька, какие куличики красивые! Эх, может в ... 6.5.2013, 17:12 Mar | Tini Юля- Патрикеевна!!! Спасибо!
А во... 6.5.2013, 17:53 nattela.v Туфелька, Юленька, Женюша!!! ВОСХИТИТЕ... 6.5.2013, 18:37 Mummla Подскажите, пожалуйста, уважаемые хозяюшки, можно ... 15.4.2014, 17:12 Патрикеевна Mummla, я всегда заменяю маргарин на сливочное ма... 15.4.2014, 17:59 viktoriya_11 Всегда покупали куличи на Пасху, но в этом году ду... 15.4.2014, 18:23 Lusiena Переписала рецепт. Будем эксперементировать. Пож... 16.4.2014, 11:31 Патрикеевна Lusiena, удачных вам пасочек! 16.4.2014, 15:19 Mar | Tini Lusiena желаю вам удачи! Я уверена что всё у в... 16.4.2014, 17:31 Lusiena Патрикеевна, Mar | Tini спасибо за добрые пожелани... 16.4.2014, 18:45 Эля Lusiena! 16.4.2014, 19:10 Mar | Tini Я тоже всегда пекла по пятницам, хотя многие говор... 16.4.2014, 20:23 Патрикеевна И я решила в этом году этот рецептик испробовать. ... 17.4.2014, 19:02 tatulja Ух ты, сколько много! Молодец, Юленька, шика... 17.4.2014, 19:34 Lusiena Патрикеевна такие высокие получились куличики.
M... 17.4.2014, 22:46 Патрикеевна tatulja,
Lusiena,
спасибо !
Lusiena, фо... 18.4.2014, 10:06 Mar | Tini Юля-Патрикеевна, как на куличиках шапочки хорошо к... 19.4.2014, 21:08 Эля Юленька-Патрикеевна! Куличи восхитительные... 20.4.2014, 0:20 Svetzvezdy Девочки, всех с Пасхой! Юлечка - Mar | Tini, э... 20.4.2014, 9:24 Патрикеевна Юленька, попробовали мы твою пасху, вкуснотища ... 20.4.2014, 13:53 babika А это мои куличики
..
Пеку по этому рецепту уже ... 20.4.2014, 15:55 tatulja Юленька - Патрикеевна, Юленька - Mar | Tini, Светл... 20.4.2014, 15:58 Патрикеевна babika, ах какая красотища ! 20.4.2014, 17:10 Эля Svetzvezdy!
babika!
Ваши куличики ска... 20.4.2014, 17:33 Mar | Tini Светлана, рада что пасочки удались и понравились... 20.4.2014, 18:36 Svetzvezdy Да, Юля, одну пасху решила испечь в хлебопечке. Я ... 20.4.2014, 19:10 Патрикеевна Цитата(Mar | Tini @ 20.4.2014, 19:36) Юле... 20.4.2014, 19:24 Mar | Tini А у меня в этом году получились бледноватые, ещё б... 20.4.2014, 19:55 Эля Девочки, какие красивенные и пышные разрезики кули... 20.4.2014, 20:00 babika Патрикеевна! Куличи восхитительные!Mar | T... 21.4.2014, 9:43 Mummla Спасибо за рецепт и помощь! Очень вкусные полу... 22.4.2014, 10:55 Патрикеевна Mummla, какие красивые у вас пасочки получились ... 22.4.2014, 14:18 Патрикеевна Я брала 7 яиц небольших и 2,200кг муки (Хуторок), ... 24.4.2014, 12:33 Masherlou Я в прошлом году формочек купила для куличей. Буду... 10.11.2014, 0:29 Патрикеевна Юля, я твои пасочки решила в этом году печь, сейча... 9.4.2015, 20:20 Mar | Tini Юля, красивые какие, румяные пасочки
А я сегодн... 9.4.2015, 20:43 Mar | Tini Мои пасочки 14.4.2015, 15:33 Патрикеевна Вот мои пасочки 2016 29.4.2016, 19:27 nattela.v Юля-Патрикеевна, какие красивые и вкусные куличики... 29.4.2016, 21:30 Эля Юленька, да, красавцы! 29.4.2016, 23:36 Mar | Tini Юля-Патрикеевна как много пасочек получилось... 4.5.2016, 18:54 Mar | Tini А вот и мои пасочки 2016 (вчера радикал не грузил... 5.5.2016, 16:48 Эля Юленька, куличики у тебя превосходные! 5.5.2016, 16:52 Mar | Tini Спасибо, Леночка! 5.5.2016, 17:06 Патрикеевна Юля, какие пасочки у тебя красивые! Просто заг... 5.5.2016, 17:23 pkjdhtl [http://radikal.ru/users/Laura-13#img=6123707633... 5.5.2016, 22:07 pkjdhtl Спасибо... я сейчас попробую снова научиться загру... 6.5.2016, 19:54 Mar | Tini Я одна ничего не вижу? 7.5.2016, 19:36 Эля Я тоже(((((! 7.5.2016, 21:52 pkjdhtl хммм странно.. вроде бы все делала по описанию
Ц... 10.5.2016, 13:01 Эля pkjdhtl
Очень красиво, вкусно и сказочно... 13.5.2016, 21:48 Патрикеевна pkjdhtl, вот и я фото увидела! Замечательный п... 14.5.2016, 12:02 Mar | Tini Теперь и я вижу!
Красивые пасочки! Украше... 15.5.2016, 16:26 nattela.v Юленька-Mar | Tini, pkjdhtl!!! Восх... 17.5.2016, 19:28 knopa да очень классные 29.8.2016, 23:09 Патрикеевна Вчера пекла первую партию пасочек. Завтра надеюсь... 14.4.2017, 14:12 nattela.v Юля-Патрикеевна, сколько же отличных куличей ты на... 15.4.2017, 23:13 Эля Юленька, як гарнюньо! 16.4.2017, 10:14 Mar | Tini Ой как давно не заходила
Но куличи пекла, вот ... 16.8.2017, 19:38 Патрикеевна Юля, очень красивые куличики, как всегда ... 19.8.2017, 15:52 PshenoLiub Класс, для Пасхи самое то готовить! 13.11.2017, 21:50 groysmester Очень вкусно добавлять в куличи цукаты, и еще немн... 26.12.2017, 19:54 Уральская Белка Девочки, подскажите, сколько пасочек получается из... 6.4.2018, 17:29 Mar | Tini Если ещё не поздно.... Из порции получается много.... 6.4.2018, 20:04 Уральская Белка Цитата(Mar | Tini @ 6.4.2018, 22:04) Если... 7.4.2018, 6:30 Уральская Белка Делала из половины порции. Потом все таки жадность... 9.4.2018, 9:37 Патрикеевна Уральская Белка, чудесные пасочки !
Который... 9.4.2018, 12:42 Уральская Белка Патрикеевна, а вы на каком режиме делаете замес? ... 9.4.2018, 17:31 Патрикеевна Да, замес делаю на "пельменях". Жидкости... 9.4.2018, 18:17 Mar | Tini Наконец-то отремонтировали монитор , как раз в с... 15.4.2018, 15:08 Патрикеевна Цитата(Mar | Tini @ 15.4.2018, 15:08) А э... 15.4.2018, 15:10 Mar | Tini Спасибо, Юльчик!
Кстати, в этот раз я ещё ... 15.4.2018, 15:35 Mar | Tini
Мои пасочки!
19.4.2020, 11:42 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.5.2025, 16:37 |
Форум Моя хлебопечка