Хлебопечка Mirta BM 2088, делюсь своим опытом использования хлебопечки Mirta BM2088 Опции

[Вера_Вера]

Девочки, пару недель назад купила хлебопечку Mirta, модель BM2088.
Изначально повелась на большой размер выпечки (раньше у меня была малюська) и на адекватную стоимость.
Очень приятно порадовали формы для багетов (4 штучки в комплекте). Пеку багеты фитнесс, делаю мужу бутерброды. Очень удобно паковать.
В общем, довольная, как слон!
Честно говоря сюрпризом стало, что в модели 4 тестомеса (2 комплекта размера - побольше и поменьше). Очень удобно замешивать тесто, совсем другой результат!
Только не пойму зачем разных размеров. Это для того, чтобы замешивать разного размера тесто?

[Вера_Вера]

Катюша_cat, здорово! Будем меняться рецептами!
Багеты я чаще всего пеку из книги рецептов, которая идет в комплекте. К базовому рецепту добавляю семечки (льна, подсолнуха, иногда орешки).

Вот рецептик багетов с мёдом и овсяными хлопьями.
Ингредиенты:
Тёплая вода – 175 мл
Соль - 3/4 ч.л.
Мёд - 2 ч.л.
Пшеничная мука - 210 г
Ржаная мука - 40 г
Сухие дрожжи - 3/4 ч.л.
Овсяные хлопья – 25 г
Добавить ингредиенты в указанном порядке, выбрать программу «Тесто» , нажать «Старт».
По окончании цикла открыть хлебопечку и достаньте тесто. Разделить тесто на 4 части и придать им форму багетов. Выложить их на подставки для выпекания багетов из комплекта хлебопечки, сделать продольные надрезы, развести места надрезов в стороны и придать тесту форму «колоса».
Затем установить режим «Выпекание» и нажать «Старт».

[Катюша_cat]

Спасибо большое! Буду пробовать

Катюша_cat, здорово! Будем меняться рецептами!
Багеты я чаще всего пеку из книги рецептов, которая идет в комплекте. К базовому рецепту добавляю семечки (льна, подсолнуха, иногда орешки).

Вот рецептик багетов с мёдом и овсяными хлопьями.
Ингредиенты:
Тёплая вода – 175 мл
Соль - 3/4 ч.л.
Мёд - 2 ч.л.
Пшеничная мука - 210 г
Ржаная мука - 40 г
Сухие дрожжи - 3/4 ч.л.
Овсяные хлопья – 25 г
Добавить ингредиенты в указанном порядке, выбрать программу «Тесто» , нажать «Старт».
По окончании цикла открыть хлебопечку и достаньте тесто. Разделить тесто на 4 части и придать им форму багетов. Выложить их на подставки для выпекания багетов из комплекта хлебопечки, сделать продольные надрезы, развести места надрезов в стороны и придать тесту форму «колоса».
Затем установить режим «Выпекание» и нажать «Старт».