IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Пшеничный ванильный сладкий хлеб, К рецепту прилагается фото.
mariska
сообщение 15.10.2011, 22:38
Сообщение #1

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 12
Регистрация: 15.9.2011
Пользователь №: 8079
Спасибо сказали: 13 раз(а)

Модель хлебопечки: Electrolux EBM8000


Решила выложить фото хлеба, а к нему рецепт. Иногда по рецепту сложно выбрать, а когда есть фото, то это может оказаться решающим фактором smile.gif
Может кому-нибудь захочется испечь такой хлеб.
За основу взяла обычный пшеничный хлеб и кое-что изменила.

Пшеничный ванильный сладкий хлеб.

На 1 кг хлеба , корочка средняя

360 мл воды
2 ст.л. раст.масла
2 ч.л. соли
3 ст.л сахара + 1 ст.л. ванильного сахара
2 ст.л. сухих сливок
4,5 чашки муки (1 чашка=240мл) + при замесе еще добавила 2 ст.л.муки
2 ч.л. дрожжей
3 ст.л. семечек подсолнечника




Не успела сфотографировать на срезе, когда опомнилась, ничего не осталось.
Заметила, что не бывает двух одинаковых хлебов, каждый раз эксперимент и что-то новое. Хочется что-то добавить, то сахар, то соль, то сыр, то орешки разные или сухофрукты.... Поэтому решила собирать коллекцию удачных рецептов.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
84mama87
сообщение 29.10.2013, 13:46
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Привет! smile.gif Можно! give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Spokoynay
сообщение 12.5.2014, 22:22
Сообщение #3

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 12.5.2014
Из: Россия
Пользователь №: 17341
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: Scarlett sc-400


Цитата(84mama87 @ 29.10.2013, 14:46) *
Привет! smile.gif Можно! give_rose.gif

Привет! Подскажите пожалуйста как мне перевести все ингридиенты пшеничного ванильного хлеба с 1 кг на 750 г. У меня большая буханка 750г.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 1.12.2024, 2:45