Курица с горчицей и мёдом с добавлением соевого соуса и чеснока - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Другие кулинарные рецепты > Блюда из мяса, птицы и субпродуктов > Блюда из птицы

Курица с горчицей и мёдом с добавлением соевого соуса и чеснока

Опции

kesha200

29.6.2014, 14:55

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Модераторы
Сообщений: 2613
Регистрация: 22.9.2009
Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи
Пользователь №: 949
Спасибо сказали: 3446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER

Трям всем, медка поднаелись, теперь можно его куда-нибудь и повпихивать.

Рецепт из тырнета, с сайта о полезности мёда.

Нам потребуется:

Курица - 1шт
Зернистая горчица - 2ст.л(у меня была обычная)
Мёд - 1ст.л
Соевый соус -1ст.л
Растительное масло рафинированное - 1ст.л
Чеснок - полголовки
Чёрный перец
Соль

Приготовление:

Курицу натереть солью.
Готовим маринад. Смешиваем: горчицу, мёд, соевый соус, растительное масло, чеснок(выдавленный через чеснокодавку) и чёрный перец. Солим аккуратно, так как соевый соус уже солёный. Я ещё в качестве утилизации добавил разных пряностей, которые оставались в пакетиках типа "для пиццы", "для мяса".
Тщательно обмазываем курицу маринадом и даём ей постоять 2 часа.
Запекаем в рукаве, в разогретой до 180°C духовки. Время высчитываем исходя из - 40 минут на килограмм веса. Разрезаем пакет и доводим курочку до красивой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Спасибо сказали:

Landlady, Lusiena, MarmeladKa, tatulja, Кира, Патрикеевна, Свекруха, Эля,

поделись с друзьями

Ответов

Эля Просмотр профиля	29.6.2014, 22:48 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена	Кеша, курочка аппетитная! Спасибо сказали: kesha200,