Овощной бульон для похудения, вкусно и полезно Опции

[mirosh]

Хочу поделиться с вами рецептом овощного супа для похудения! В канун лета это особенно актуально, ведь легкие супы просто прекрасны!



ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА
Овощной бульон низкокалорийный, поэтому подойдет для людей, которые хотят похудеть или его можно использовать как основу для другого любого супа. Готовиться он совсем просто и получается вкусным и ароматным. Овощи можно брать разные по вашему

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук шалот – 2шт.
морковь – 2шт.
помидор – 2шт.
соль – 4щепотки
вода – 3-5 литров
чеснок – 3 зубчика.
зелень (зеленый лук, укроп, сельдерей)
приправы - лавровый лист, гвоздика, перец горошком.
Остальные овощи по вашему желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Овощи помыть и почистить.
Лук и морковь разрезать пополам. Помидор кубиками.
Морковь, помидор, лук и приправы выложить в глубокую кастрюлю и залить водой, варить на слабом огне примерно 30 минут, посолить.
Чеснок раздавить плоским ножам и бросить в бульон, варить еще 5 минут. Потом бульон процедить.
Приятного всем аппетита!