 Белый хлеб не поднялся, не выпекся и без корочки, ХП Moulinex OW3101 Uno |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  27.8.2014, 10:08
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 7 Регистрация: 26.8.2014 Из: Днепропетровск Пользователь №: 17577 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW3101 Uno Имя: Евгения  |
Приобрели ХП Moulinex OW3101 Uno.
 Первый хлеб, как и советуют делала по белой книжечке "белый хлеб". Что сказать...это ужас! У меня ничего не вышло, хотя делала все в точности, как описано. Хлеб не поднялся, не выпекся, как кирпичь!  Может это из-за холодной воды и молока  Т.к. во всем остальном придерживалась рецепту.Мне еще учиться и учиться пекарскому делу, что бы радовать близких 
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
29.8.2014, 20:05
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 7 Регистрация: 26.8.2014 Из: Днепропетровск Пользователь №: 17577 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW3101 Uno Имя: Евгения |
И снова ничего толкового не вышло
 Но нашла одну причину предидущей неудачи - дрожжи, как и говорило большинство. На сей раз хлебушек поднялся, но крыша была ровной, и внутри не до конца пропекся, при розрезе пористый, но сыроват. Значит есть еще тому какие то причины почему у меня не получается, хотя делаю все по рицепту. Начинаю разочаровываться и опускаются руки. В духовке легче испечь. =((
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
JaneHoney Белый хлеб не поднялся, не выпекся и без корочки 27.8.2014, 10:08
tatulja Женя, а вы дрожжи не забыли положить? Муку взвешив... 27.8.2014, 10:43
JaneHoney Цитата(tatulja @ 27.8.2014, 10:43) Женя, ... 27.8.2014, 11:09 Kayman Цитата(JaneHoney @ 27.8.2014, 11:09) Коне... 28.8.2014, 19:29 Свекруха Сухое молоко нужно, если печете на воде. Если же н... 27.8.2014, 23:31 JaneHoney Цитата(Свекруха @ 27.8.2014, 23:31) Сухое... 28.8.2014, 17:27 Свекруха Вот-вот-вот! Уже не первый раз оказывается, чт... 28.8.2014, 17:48 Kayman Цитата(JaneHoney @ 29.8.2014, 20:05) И сн... 29.8.2014, 21:38 JaneHoney Цитата(Kayman @ 29.8.2014, 21:38) выставь... 8.9.2014, 10:59 tatulja Женя, значит уже процесс улучшения начался! Те... 30.8.2014, 12:37 Патрикеевна Цитата(JaneHoney @ 8.9.2014, 11:59) Может... 8.9.2014, 11:14 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 14.8.2025, 23:24 |
Форум Моя хлебопечка