 Белый хлеб не поднялся, не выпекся и без корочки, ХП Moulinex OW3101 Uno |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  27.8.2014, 10:08
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 7 Регистрация: 26.8.2014 Из: Днепропетровск Пользователь №: 17577 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW3101 Uno Имя: Евгения  |
Приобрели ХП Moulinex OW3101 Uno.
 Первый хлеб, как и советуют делала по белой книжечке "белый хлеб". Что сказать...это ужас! У меня ничего не вышло, хотя делала все в точности, как описано. Хлеб не поднялся, не выпекся, как кирпичь!  Может это из-за холодной воды и молока  Т.к. во всем остальном придерживалась рецепту.Мне еще учиться и учиться пекарскому делу, что бы радовать близких 
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
8.9.2014, 11:14
Сообщение
#2
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(JaneHoney @ 8.9.2014, 11:59)  Может много воды... JaneHoney, а колобок был хороший? муки как-то много, у меня в обычный хлеб на 330мл воды идет 500г муки и 1,5ст.л масла. А на 600г муки - 370мл воды, 2 ст.л масла, 2 ч.л дрожжей, 2ст.л сахара, 2ч.л соли. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
JaneHoney Белый хлеб не поднялся, не выпекся и без корочки 27.8.2014, 10:08
tatulja Женя, а вы дрожжи не забыли положить? Муку взвешив... 27.8.2014, 10:43
JaneHoney Цитата(tatulja @ 27.8.2014, 10:43) Женя, ... 27.8.2014, 11:09 Kayman Цитата(JaneHoney @ 27.8.2014, 11:09) Коне... 28.8.2014, 19:29 Свекруха Сухое молоко нужно, если печете на воде. Если же н... 27.8.2014, 23:31 JaneHoney Цитата(Свекруха @ 27.8.2014, 23:31) Сухое... 28.8.2014, 17:27 Свекруха Вот-вот-вот! Уже не первый раз оказывается, чт... 28.8.2014, 17:48 JaneHoney И снова ничего толкового не вышло Но нашла одну... 29.8.2014, 20:05 Kayman Цитата(JaneHoney @ 29.8.2014, 20:05) И сн... 29.8.2014, 21:38 JaneHoney Цитата(Kayman @ 29.8.2014, 21:38) выставь... 8.9.2014, 10:59 tatulja Женя, значит уже процесс улучшения начался! Те... 30.8.2014, 12:37 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.8.2025, 9:38 |
Форум Моя хлебопечка