 Цыпленок табака (тапака). Классический рецепт. |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 8.3.2014, 19:05
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 560 Регистрация: 4.3.2012 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 10724 Спасибо сказали: 1495 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502  |
 Маленького цыпленка (лучше до 1кг). промыть , разрезать вдоль, сделать надрезы в ножках, грудке, под крылышками. 1 головку чеснока почистить, пропустить через пресс, смешать с солью и черным перцем. Начинить кармашки и обмазать смесью всю тушку. Посолить и оставить на полчаса. Сковородку разогреть, добавить немного растительного масла, положить цыпленка и накрыть тяжелой крышкой. Или любым прессом. Жарить на среднем огне, на каждой стороне минут по 15-20. Перед подачей посыпать кинзой. Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
9.3.2014, 14:25
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Танюша!
 Очень аппетитный цыпленок!  Это мое любимое блюдо еще с детства! Мои родители каждые выходные готовили, эту вкуснятину!  Спасибо, что напомнила! 
|
|
|
|
|
16.9.2014, 18:31
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 560 Регистрация: 4.3.2012 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 10724 Спасибо сказали: 1495 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502 |
Цитата(Эля @ 9.3.2014, 15:25)  Танюша! Очень аппетитный цыпленок! Это мое любимое блюдо еще с детства! Мои родители каждые выходные готовили, эту вкуснятину! Спасибо, что напомнила! Моя мама тоже часто готовила. Тогда еще цыплята синие продавались, по 1руб75коп! ))) Вкус моего детства! |
|
|
|
Сообщений в этой теме
tan`chik74 Цыпленок табака (тапака). Классический рецепт. 8.3.2014, 19:05
Патрикеевна Таня, вкуснотища какая ! 8.3.2014, 21:31 Юляньчик Вкусняшка, как давно хочу приготовить, да вот сков... 9.3.2014, 12:36 MarmeladKa tan`chik74, Вкуснятинка!!
Фото ... 9.3.2014, 18:10 Lusiena tan`chik74, так синие еще вкуснее были. Не т... 17.9.2014, 12:18
tan`chik74 Цитата(Lusiena @ 17.9.2014, 12:18) tan... 29.11.2014, 14:55 Эля Цитата(tan`chik74 @ 16.9.2014, 19:31)... 29.11.2014, 18:16 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 13.5.2025, 7:04 |
Форум Моя хлебопечка