Binattone BM - 1168, Печет ли она ржаной хлеб Опции

[Сибирячка123]

Здравствуйте все, все, все. Ну вот вродея и определилась со своей хлебопечкой. Но терзает один вопрос - можно ли будет в ней печь ржаной хлеб или придется только замес теста делать, а потом в духовке печь?

[Свекруха]

Здравствуйте все, все, все. Ну вот вродея и определилась со своей хлебопечкой. Но терзает один вопрос - можно ли будет в ней печь ржаной хлеб или придется только замес теста делать, а потом в духовке печь?

Честно - не видела, на какой модели вы остановились, заскакиваю сюда на минутку. Но в любом случае ржаной можно печь и на режиме "основной" и не морочиться с духовкой. У меня 2 ХП, на обеих режима "ржаной" просто нет, но хлебушек в них получается отличный, особенно бородинский. Т.е. я пеку "полубородинский" - половина готовой смеси, половина - обычная пшеничная мука, так он легче получается.
Вариант: если нужна большая буханка, я замешиваю в ХП двойную порцию, а расстаиваю и выпекаю в мульте т.к. в ХП большая порция теста при поднятии начнет в крышку стучать.