Паэлья с морепродуктами Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[tan`chik74]

0,5 мтс оливкового масла
5 головок чеснока
1 репчатый лук
1 куриная грудка
500гр морского коктейля
200 гр. помидорки черри
1шт. большой сладкий перец
200гр. замороженный зеленый горошек
3 мтс золотистого риса
куркума
базилик

Приготовление:
Морской коктейль размораживаем, жидкость сливаем, но не выбрасываем. Отставляем в сторону.

Включаем мультю на режим Выпечка, вливаем оливковое масло

Чеснок чистим, давим ложкой, кидаем в масло, поджариваем до золотистого цвета, вынимаем

Репчатый лук чистим, режем, кидаем в мультиварку, обжариваем до прозрачности

Куриную грудку режем кубиками, отправляем в мультиварку вместе с морским коктейлем. Все солим, добавляем базилик и слегка обжариваем.Выключаем мультю.

Далее на это все выкладываем слоями: Нарезанный кубиками сладкий перец, разрезанные пополам помидорки черри, зеленый горошек, рис.

Берем воду из под морепродуктов, слегка подогреваем, добавляем туда 1ч.л. соли, 1 ч.л. куркумы, хорошо размешиваем и отмеряем 3мст. этой жидкости. Заливаем в мультиварку, ставим на режим *Плов*
Все. После сигнала нужно все аккуратно перемешать и наслаждаться прекрасным испанским блюдом.

Приятного аппетита!

[Свекруха]

Девочки, позвольте уточнить - чеснока пять головок или пять зубков? Я, чесно говоря, не могу себе представить, что это будет за вкус от такого бешеного количества чеснока на сравнительно небольшую порцию риса.

[tan`chik74]

Девочки, позвольте уточнить - чеснока пять головок или пять зубков? Я, чесно говоря, не могу себе представить, что это будет за вкус от такого бешеного количества чеснока на сравнительно небольшую порцию риса.

Поздно увидела. Но зубчиков конечно. )))