В лесу на нас грибы напали, тихая охота Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Свекруха]

Уже не помню, когда последний раз в лесу была. До вчерашнего дня. Вчера... ой, мама!
Друг уже давно грозился вывезти нас в лес. Наконец вчера рванули. Собственно, чтобы воздухом подышать. И на природе чего-нибудь вкусненького пожевать. Я напекла своих "бурякасов", хлебушек на картофельном пюре испекла, то-сё... словом, приехали на свое место, а там!!!
Нет, если бы мы сегодня поехали, то нашли бы одни пенечки. А так - пятница, красота!
Словом, минут через ...надцать, муж кричит: а чего ты такой маленький кулек мне дала, у меня уже полный! Но у меня самой перед глазами шикарный строй польских красавцев, не могу я на какие-то кульки отвлекаться.
Муж почему-то затих. Ну, думаю, нашел в кармане другой кулек заныканный, у него их полно по карманам. Через какое-то время, смотрю: идет к нам, тащщит полную торбу, какую-то белую. Присмотрелась: а он, оказывается, майку снял, внизу узлом завязал и всю загрузил!
Смеялись долго. правда, потом меня деликатно вопрошалось, не сержусь ли я, что майка испачкана. А что я? Пусть стиральная машина сердится.
Словом, набили багажник, приехали домой, ноженьки болят, спина болит - НО НАДО ЖЕ СРОЧНО ПЕРЕБРАТЬ! Иначе до завтра червячки, которые сейчас где-то там притаились, сделают свое черное дело.
пе-ре-бра-ла! Ноги совсем отпадают. Утром начала вытаскивать из холодильника пакеты, потихоньку мыть-проваривать... а им конца-краю нет! Вот до сих пор где-то половину осилила.
В моем Чернобыле о таких ситуациях говорили: не мала баба клопоту - та й купила порося...

[Свекруха]

Между прочим, светленькие сыроежки, если знать, как готовить, получаются очень вкусные. Как готовить? Обьясняю: надо сначала отваривать в МОЛОКЕ. Не в воде! А потом вместе с молоком поставить тушить. Получается прекрасно. Да, конечно, их домой донести - по дороге крошатся, но если маленькие брать, то все в порядке. А валуи я не беру, просто вкус не нравится. Конечно, если есть время, то можно поперебирать харчами. Когда-то свекор покойный привел нас на место, где на каждой веточке опята гроздями росли, он мне все: бери с маленькими шляпками, они маринованные вкуснее. А у меня глаза горят, гребу все подряд. С большими шляпками дома пережарили... м-м-м...
А однажды из-за нас в санатории в Карпатах у людей чуть инфаркта не было. Все ходили в лес в горах грибы искать, приносили мелочь, а я нашла место, где после урагана деревья кучей свалились, я внутрь этой кучи пролезла, а там... словом, шли домой с целыми букетами опят, народ увидел - начали судорожно валидол в сумках искать. Но вот засада - это был последний день нашего отдыха.