 морковный хлеб с кориандром |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 10.11.2014, 20:22
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 10.11.2014 Пользователь №: 17786 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: kenwud 450  |
Всем привет!Являюсь счастливой обладательницей ХП кенвуд 450!Очень довольна!Но никак не могу справиться с морковным хлебушком
 Не пропекается по середине(((( Делаю все по рецепту,строго соблюдаю пропорции,но! Кто может подскажите в чем причина!
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
12.11.2014, 17:58
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Цитата(natashabakanova@mail.ru @ 10.11.2014, 20:22)  Всем привет!Являюсь счастливой обладательницей ХП кенвуд 450!Очень довольна!Но никак не могу справиться с морковным хлебушком Не пропекается по середине(((( Делаю все по рецепту,строго соблюдаю пропорции,но! Кто может подскажите в чем причина!Здравствуйте, тезка. Насчет морковного хлеба, жаль, что вы не указали рецепт, по которому выпекали. Но есть одна маленькая хитрость: в тесто класть не тертую морковь, а морковный жмых. Я порой делаю для своих витаминный микс: сок морковки, апельсина и сельдерея. Так вот жмых от этого микса - весьма ценный продукт. Я не только пеку с ним хлеб и кекс, но и заквашиваю капусту. Очень вкусно получается. Так что - укажите, по какому рецепту пекли, а там разберемся. Может, морковка слишком сочная была, лишняя влага - вот и не пропекается. Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
natashabakanova@mail.ru морковный хлеб с кориандром 10.11.2014, 20:22
natashabakanova@mail.ru Цитата(Свекруха @ 12.11.2014, 18:58) Здра... 19.11.2014, 14:37 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.11.2024, 2:05 |
Форум Моя хлебопечка