ХП Philips HD 9045, книга рецептов Опции

[mamalelya]

Купила ХП Филипс 9045. В комплекте не оказалось книжечки с рецептами, хотя в инструкции написано - см."Рецепты хлеба" ниже. Но ни "ниже", ни "выше" я их не нахожу. Если у кого есть, поделитесь, пожалуйста!

[ditrih]

Программа № 3 Бородинский хлеб.
Можно смешать пшеничную и ржаную муку.
ПРИМЕЧАНИЕ:Семена тмина необходимо измельчить.
Вода 240 мл(30-40 С),вес хлеба расчитан на 750 гр.
Растит.масло 2 ст.ложки
Соль 1,5 чложки
Сахар 2 ст.ложки
Семена тмина 1 ст.ложка
Какао-порошок(не сладкий) 2 ст.ложки
Ржаная мука 140 гр.
Пшеничная мука 280 гр
Дрожжи 1,5 ч.ложки.
ВНИМАНИЕ ЗАМЕС НАЧИНАЕТСЯ ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ ПОСЛЕ НАЧАЛО ПРОГРАММЫ.
Программа № 4 Французский хлеб.ХЛЕБ получается легким с хрустящей корочкой.
750 гр 1000 гр.
Вода 270 мл. 350 мл.
Растит масло 1,5 ст.ложки 2 ст.ложки
Соль 1,5 ч.ложки 2 ч.ложки
Мука пшеничная 450 гр. 560 гр.
Дрожжи 1,3 ч.ложки 1,3 ч.ложки
Еще я заметил,что в основном достаточно дрожжей 1 ч.ложки.

Программа № 5 Сладкая выпечка.
Хлеб получается сладким и хрустящим.
Вода 240 мл. 300 мл.
Растит.масло 2 ст.ложки 3 ст.ложки
Соль 1 ч.ложка 1 ч.ложка
Сахар 4 ст.ложки 5 ст ложек
Мука пшеничная 400 гр. 500 гр
Дрожжи 1,3 ч.ложки 1,3 ч.ложки

[Galka]

Galka

Спасибо за уточнение. Я начала выпекать "Бородинский хлеб" и никак не могла понять почему очень долго не начинался замес. Думала что ХП сломалась, а оказывается это
так положено. Скажите , что это значит. когда в середине (по времени работы) ХП издает сигнал? В это время можно добавлять инградиенты?