![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 ![]() |
Сегодня муж мне купил такой кондитерский шприц классный. Он и украшает и для печенья разного 20 насадок. Конечно же сегодня я его и опробовала: делала дочке беленькое, а нам с какао. Не сразу все получалось с формой (я имею в виду, что для этого шприца, консистенция теста не любая подходит) Дочурке печенье понравилось так, что сфотать успела только шоколадное.
![]() рецепт брала из книжки к шприцу Рецепт: 500гр муки 250 гр сахара 250 гр слив. растопленного масла щеп. соли 80 мл молока 2 ч.л. какао 3 желтка Замесить тесто (месила в комбайне), выпекать при температуре 180 градусов 20 минут Вкууусноооо Спасибо сказали:
|
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 ![]() |
Очень вкусное печенье получается по такому рецепту:
225 г сливочного масла, комнатной температуры 1/2 стак. сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара 1,5 стак. муки 1/3 стак. крахмала Приготовление: 1. Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. 2. Добавить ванилин. 3. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким. 4. Застелить противень пергаментной бумагой. 5. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см. . ![]() 6. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180С (я спешила, выпекала сразу). 8. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать. . ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 437 Регистрация: 9.3.2012 Из: Киев Пользователь №: 10831 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 Имя: Татьяна ![]() |
Очень вкусное печенье получается по такому рецепту... Ника, ![]() Выглядит очень вкусно ![]() А что, яиц совсем не надо? Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2025, 18:49 |